استفاده از دستگاه شستشوی سبزی و دستگاه شستشوی میوه با جدیدترین و به‌روزترین تکنولوژی‌ها، به شستن و ضدعفونی کردن میوه‌ها و سبزیجات مطابق با استانداردهای بهداشتی می‌پردازد تا علاوه بر افزایش سرعت پاکسازی انواع میوه و سبزی، کیفیت نهایی محصولات را نیز افزایش دهد. ضدعفونی و پاکسازی نمودن سبزیجات و میوه‌ها ارتباط مستقیمی با سلامتی انسان داشته و باید بسیار جدی گرفته شود. به همین دلیل استفاده از دستگاه شستشوی سبزیجات می‌تواند یک انتخاب درست و مطمئن باشد و موجب افزایش رضایت مشتریان از محصولات شما شود. برای آشنایی بیشتر با وان شستشو میوه و سبزی، نحوه عملکرد دستگاه شستشوی سبزیجات و مزایا استفاده از دستگاه شستشوی میوه و سبزی، این مطلب را تا انتها مطالعه نمایید.
این دستگاه، با سرعت بالا شستشوی سبزی را با استانداردهای بهداشتی انجام داده و به دلیل شسشتشوی چندین مرحله‌ای، تمام آلودگی های سبزیجات از بین خواهد رفت.
شرکت بهفر ماشین اطلس البرز طراح و سازنده دستگاه های شستشوی میوه و سبزی میباشد (ارسال به سراسر ایران)
این دستگاه ها مطابق با استانداردهای بهداشتی و بر اساس نیاز مشتری و حجم تولید، طراحی و ساخته می شوند.
دستگاه شستشوی سبزیجات صنعتی چیست؟
دستگاه شستشوی میوه و سبزیجات یک دستگاه صنعتی است که با نام وان شستشو میوه و سبزی نیز شناخته میشود. این دستگاه برای افزایش کارایی و کیفیت نهایی شستشوی سبزیجات و میوه‌ها استفاده میشود که نسبت به روش‌های سنتی بسیار کارآمدتر است. این دستگاه از استانداردهای بالای بهداشتی برخوردار بوده و می‌تواند کمترین آلودگی را نیز از بین ببرد. میوه و سبزیجات از منابع مهم غذایی انسان به شمار می‌روند که در صورت عدم شستشوی کامل و مناسب، می‌توانند به منبع انتقال بیماری‌های عفونی و خطرناک تبدیل شوند. به همین دلیل شستشوی کامل و درست میوه و سبزیجات پیش از مصرف از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. بسیاری از کارخانجات مختلف برای تهیه میوه خشک، سبزی خشک و یا سبزی‌های پخته شده، نیاز به شستن مقدار بسیار زیادی از میوه و سبزی دارند. با توجه به این موضوع، دستگاه شستشوی سبزی و یا وان شستشو میوه و سبزی طراحی شده‌اند تا به عملکرد این کارخانجات سرعت بخشیده و میوه و سبزیجات به خوبی شسته شوند. این دستگاه‌ها با عملکرد اتوماتیک خود، علاوه بر شستشوی کامل میوه و سبزیجات، در مصرف آب، انرژی و زمان نیز صرفه‌جویی می‌کند.نحوه عملکرد دستگاه شستشوی سبزی چگونه است؟
دستگاه شستشوی سبزیجات از یک مخزن تمام استیل برخوردار است که آب از طریق پمپ به این مخزن وارد شده و با ایجاد حباب ناشی از تبلور، محصول داخل وان را به گردش در می‌آورد. مراحل عملکرد این دستگاه شامل موارد زیر میباشند:- مرحله اول: پیش از شستشوی سبزی باید ابتدا خرابی‌ها و بخش‌های بلااستفاده آن‌ها جدا شود که باید به صورت دستی انجام شود. برای این کار از میز بازرسی یا نوار دستچین استفاده میشود که اپراتور باید با سرعت بالا سبزی‌های خراب یا زرد شده را از سبزی‌های سالم جدا کند.
- مرحله دوم: پس از جداسازی سبزی‌های سالم از خراب، پاکسازی میوه و سبزیجات از گل و لای انجام می شود و محصول از وان اول به کمک نوار مدولار به مرحله سوم انتقال می‌یابد. نوارهای مدولار یا کانوابر های دستگاه شستشو دارای صفحات مشبک بود که این صفحات پله دار میباشند و به انتقال محصول کمک می کنند.
- مرحله سوم: در این سیستم از سیستم چرخشی و سیرکولاسیون آب استفاده میشود که تا حد امکان مصرف آب را به حداقل می‌رساند تا آبی هدر نرود. در این حالت آبی که استفاده شده وارد موتور تصفیه شده و پس از پاکسازی مجددا به مخزن بازمی‌گردد. بدین صورت می‌تواند در مصرف آب صرفه‌جویی نماید. با ریختن مواد انگل زدائی در آب شستشو، سبزیجات انگل زدایی می شوند و مجدداً توسط نوار مدولار از وان دوم به وان سوم انتقال می‌یابد.
- مرحله چهارم: پس از شستشو با آب، میوه‌ها و سبزیجات به دستگاه ضدعفونی وارد می‌شوند تا کودهای شیمیایی، حیوانی و آلودگی‌ها به طور کامل ضدعفونی شوند. برای ضدعفونی محصولات از مواد و ترکیبات مختلفی استفاده میشود که انتخاب ماده ضدعفونی‌کننده بر اساس فاکتورهای مختلفی انجام میشود.
- مرحله پنجم: شستشوی نهایی اتفاق می‌افتد و خروجی وان سوم به نوار استیل آبکشی هدایت میشود.
- مرحله ششم: در مرحله بعد تمام محصولات بر روی نوار مدولار هدایت شده و برای آبکشی و خشک شدن از این دستگاه خارج می‌شوند.
- در فیلم زیر قصد داریم شما را به خوبی با مراحل شستشوی سبزی با این دستگاه آشنا سازیم.
کاربردهای دستگاه شستشو میوه و سبزی
- شستشوی میوه و سبزی در وان مخصوص
- به کار بردن مواد ضدعفونی مناسب برای از بین بردن آلودگی‌ها و باکتری‌ها
- جداسازی میوه‌ها و سبزیجات خراب
استفاده از دستگاه وان شستشو میوه و سبزی چه مزایایی دارد؟
- صرفه‌جویی در مصرف آب و جلوگیری از هدر رفتن آن با سیستم فیلتراسیون
- صرفه‌جویی در وقت و زمان شستشوی سبزی و میوه
- کاهش تعداد نیروهای انسانی
- افزایش راندمان
- افزایش کیفیت عملکرد
- کسب اطمینان از بهداشتی بودن محصول خروجی
راه‌اندازی خط شستشوی سبزی و میوه، خشک کردن، سرخ کردن و بسته‌بندی سبزیجات
- الف) نوار بازبینی سبزیجات و میوه ها قبل از دستگاه شستشو قرار داده می شود و میوه سبزی قبل از شسته شدن روی این نوار حرکت کرده و به صورت چشمی از مواد خارجی پاک می شوند
- ب) نوار استیل آبکشی بعد از دستگاه های شستشو اتوماتیک قرار می‌گیرد در بالای بخشی از این نوار دوش های آبکشی تعبیه شده است در این مرحله آبکشی کردن نهایی میوه و سبزیجات انجام میشود.
- ج) آبگیر سانتریفیوژ این دستگاه در انتهای خط شستشو به منظور گرفتن آب روی سطح سبزیجات به کار برده می شود.
- نوار نقاله دستچین یا میز بازرسی
- دستگاه آنزیم زدایی
- دستگاه ضدعفونی میوه و سبزی
- دستگاه آبکشی میوه و سبزی
- دستگاه آبگیر سانتریفیوژی میوه و سبزی
- دستگاه سبزی خردکن بشقابی
- دستگاه سبزی خردکن صنعتی
- دستگاه سبزی خردکن
- دستگاه خشک کن میوه و سبزی
- دستگاه بسته‌بندی فویل سیل
- دستگاه بسته‌بندی وکیوم
- دستگاه بسته‌بندی سبزی و میوه خشک
قیمت دستگاه شستشوی سبزیجات و میوه بر چه اساسی تعیین میشود؟
- ظرفیت دستگاه
سوالات متداول:
1-تفاوت دستگاه شستشو سبزی با وان شستشو سبزی چیست؟
در زبان عامیانه دستگاه شستشو صنعتی را همان وان شستشو سبزی می‌شناسند. اما از دید وان شستشو سبزی با دستگاه صنعتی شستشو سبزی کاملاً تفاوت دارد.2-با دستگاه شستشو سبزی چه محصولاتی قابل شستشو هستند؟
در این دستگاه انواع میوه و سبزی قابل شستشو است.مشاوره رایگان قبل از خرید
قبل از خرید به‌صورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنمایی‌ها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه میشود.
ساخت دستگاه
در مراحل ساخت متخصصان ما به‌صورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشی‌سازی می‌کنند.
آزمودن کیفیت
قبل از تحویل کلیه ماشین‌آلات آزمایش‌شده و تست کیفیت میشود.
تحویل با نظارت مشتری
در انتهای کار ماشین‌آلات بااحتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل موردنظر فرستاده میشود.
نصب و راه‌اندازی خط تولید
گروه فنی بهفر ماشین به محل موردنظر اعزام‌شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راه‌اندازی می‌کنند.
خدمات پس از فروش
بهفر ماشین اطلس البرز ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.
این دستگاه دارای خشک کن هم هست؟
دستگاه دارای آبگیر سانتریفیوژ است و آب اضافه سبزیجات را می‌گیرد تا از خراب شدن سبزی تازه در بسته بندی‌ها جلوگیری کند. اگر تمایل به تهیه سبزی خشک دارید، باید دستگاه سبزی خشک کن را جداگانه خریداری نمایید.