برای ساخت دستگاه شستشوی سبزی و میوه در بهفر ماشین، از جدیدترین و به‌روزترین تکنولوژی‌ها استفاده شده تا شستن و ضدعفونی کردن میوه‌ها و سبزیجات مطابق با استانداردهای بهداشتی انجام شود. سرعت شستن سبزیجات با این دستگاه بسیار بالاست و علاوه بر آن کیفیت و خاصیت سبزیجات هم حفظ می‌شود.

دستگاه شستشوی سبزی، با سرعت بالا و بر اساس استانداردهای بهداشتی کار شستشو را انجام داده و به دلیل شسشتشوی چندین مرحله‌ای، تمام آلودگی های سبزیجات از بین خواهد رفت.

شرکت بهفر ماشین اطلس البرز طراح و سازنده دستگاه های شستشوی میوه و سبزی میباشد (ارسال به سراسر ایران)

 این دستگاه ها  مطابق با استانداردهای بهداشتی و بر اساس نیاز مشتری و حجم تولید، طراحی و ساخته می شوند.

 تمامی محصولات شرکت بهفر ماشین اطلس البرز دارای ضمانت 36 ماهه هستند و با کیفیت و قیمت مناسب در اختیار مشتریان عزیز قرار می‌گیرند.

آشنایی با دستگاه شستشوی سبزیجات و انواع آن

دستگاه شستشوی سبزی یک دستگاه صنعتی است که با نام وان شستشوی سبزی نیز شناخته می‌شود. این دستگاه از استانداردهای بالای بهداشتی برخوردار است و می‌تواند کمترین آلودگی‌ها را از روی سبزی و میوه ها در سریع‌ترین زمان از بین ببرد.

بسیاری از کارخانجات مختلف برای تهیه میوه خشک، سبزی خشک و یا سبزی‌های پخته شده، نیاز به شستن مقدار بسیار زیادی از میوه و سبزی دارند از این رو، دستگاه شستشوی سبزی و میوه طراحی و ساخته شده تا به عملکرد این کارخانجات سرعت ببخشد. این دستگاه‌ها با عملکرد اتوماتیک خود، علاوه بر شستشوی کامل میوه و سبزیجات، در مصرف آب، انرژی و زمان نیز صرفه‌جویی می‌کند.

این دستگاه دارای مدلهای صنعتی و خانگی هستند. دستگاه شستشو برای میوه از 3 وان تشکیل شده که برای موارد زیر کاربرد دارند:

  1. گل گیری
  2. میکروب زدایی
  3. آبکشی
برای برخی از سبزیجات برگی و ریشه ای هم می‌توان از 6 وان در دستگاه شستشو استفاده نمود که بدین ترتیب مراحل شستشو افزایش یافته و کمک می‌کند تمام میکروب ها از روی سبزیجات از بین برود.
 

جدول مشخصات فنی دستگاه شستشوی سبزی تولید شده در بهفر ماشین

این دستگاه شامل سیستم چرخش آب بوده و  امکان حشره گیری، آنزیم زدایی و گل گیری سبزیجات را دارد. دستگاه از جنس تمام استیل و قابل شستشو می‌باشد.
 

ابعاد دستگاه
  • طول: 200 سانتی متر
  • عرض: 100 سانتی متر
  • عمق: 80 سانتی متر
برق مصرفی2/5 کیلو وات، 220 الی 380 ولت، تک فاز و سه فاز
ظرفیت آب500 لیتر
جنس دستگاهتمام استیل
سیستم گند زداییدارد
سیستم چرخش آبدارد

قیمت دستگاه شستشوی سبزیجات و میوه بر چه اساسی تعیین می‌شود؟

عواملی مثل (ظرفیت، ابعاد، قدرت و نوع موتور های به کار رفته) قطعات، جنس لوله کشی ها و تجهیزات به کار رفته می توانند روی قیمت دستگاه شستشو و یا وان شستشو تاثیر گذار باشند.

از مهمترین فاکتورهای تاثیرگذار بر روی قیمت دستگاه شستشوی سبزیجات صنعتی می توان به این موارد اشاره نمود:
  • ظرفیت دستگاه
  • ابعاد و اندازه دستگاه
  • قدرت موتور
  • نوع موتور
  • قطعاتی که در دستگاه به کار برده می‌شوند.
  • جنس لوله‌کشی‌ها و تجهیزات آن

علاوه بر این، شما می‌توانید وان شستشو میوه و سبزی مورد نظر خود را بر اساس شرایط و ویژگی‌های مورد نیاز به مجموعه بهفر ماشین سفارش داده و محصول نهایی را متناسب با مشخصات فنی مورد نظر دریافت نمایید.

 برای استعلام قیمت دستگاه شستشوی سبزی و میوه، بهتر است با شماره‌های درج شده در سایت تماس بگیرید و اطلاعات لازم را در اختیار کارشناسان ما قرار دهید تا هزینه طراحی و ساخت این دستگاه را به شما اطلاع دهند.

آشنایی با نحوه کارکرد دستگاه شستشوی سبزی ساخته شده در بهفر ماشین

 در صنعت غذا، شستشوی سبزیجات سه مرحله دارد. یعنی برای شستشو از سه وان استفاده می‌شود. وان ها کاملا شبیه یکدیگر هستند. جنس آن‌ها تمام استیل است، 500 لیتر ظرفیت دارند، نوار مدولار و بلوئر دارند و آب در این وان‌ها به گردش در می‌آید.
  1. در وان اول گل میوه و سبزیجات گرفته می‌شود.
  2. در وان دوم از مواد شوینده ضد عفونی کننده برای از بین بردن میکروب ها و انگل ها استفاده می شود.
  3. در وان سوم شستشو و آبکشی نهایی انجام می‌شود.

ظرفیت این وان ها در حالت عادی 500 لیتر است اما در بهفر ماشین امکان ساخت دستگاه با ظرفیت دلخواه وجود دارد. 
مشتری مجبور نیست هر سه وان رو خریداری نماید. امکان ساخت دستگاه بر اساس تعداد وان درخواستی وجود دارد. تعداد مراحل شستشو و تعداد وان از سوی وزارت بهداشت تعیین می شود و قبل از سفارش دستگاه، حتما تحقیق کنید که برای اساس محصول مورد نظر شما برای شستشو، چه دستگاهی نیاز است و باید خریداری نمایید.

نحوه عملکرد دستگاه شستشوی سبزی چگونه است؟

دستگاه شستشوی سبزیجات از یک مخزن تمام استیل برخوردار است که آب از طریق پمپ به این مخزن وارد شده و با ایجاد حباب ناشی از تبلور، محصول داخل وان را به گردش در می‌آورد. مراحل عملکرد این دستگاه شامل موارد زیر می‌باشند:

  1. مرحله اول: پیش از شستشوی سبزی باید ابتدا خرابی‌ها و بخش‌های بلااستفاده آن‌ها جدا شود که باید به صورت دستی انجام شود. برای این کار از میز بازرسی یا نوار دستچین استفاده می‌شود که اپراتور باید با سرعت بالا سبزی‌های خراب یا زرد شده را از سبزی‌های سالم جدا کند.
  2. مرحله دوم: پس از جداسازی سبزی‌های سالم از خراب، پاکسازی میوه و سبزیجات از گل و لای انجام می شود و محصول از وان اول به کمک نوار مدولار به مرحله سوم انتقال می‌یابد. نوارهای  مدولار یا کانوابر های دستگاه شستشو دارای صفحات مشبک بود که این صفحات پله دار میباشند و به انتقال محصول کمک می کنند.
  3. مرحله سوم: در این سیستم از سیستم چرخشی و سیرکولاسیون آب استفاده می‌شود که تا حد امکان مصرف آب را به حداقل می‌رساند تا آبی هدر نرود. در این حالت آبی که استفاده شده وارد موتور تصفیه شده و پس از پاکسازی مجددا به مخزن بازمی‌گردد. بدین صورت می‌تواند در مصرف آب صرفه‌جویی نماید. با ریختن مواد انگل زدائی در آب شستشو، سبزیجات انگل زدایی می شوند و مجدداً توسط نوار مدولار از وان دوم به وان سوم انتقال می‌یابد.
  4.  مرحله چهارم: پس از شستشو با آب، میوه‌ها و سبزیجات به دستگاه ضدعفونی وارد می‌شوند تا کودهای شیمیایی، حیوانی و آلودگی‌ها به طور کامل ضدعفونی شوند. برای ضدعفونی محصولات از مواد و ترکیبات مختلفی استفاده می‌شود که انتخاب ماده ضدعفونی‌کننده بر اساس فاکتورهای مختلفی انجام می‌شود.
  5. مرحله پنجم: شستشوی نهایی اتفاق می‌افتد و خروجی وان سوم به نوار استیل آبکشی هدایت میشود.
  6.  مرحله ششم: در مرحله بعد تمام محصولات بر روی نوار مدولار هدایت شده و برای آبکشی و خشک شدن از این دستگاه خارج می‌شوند.

در فیلم زیر قصد داریم شما را به خوبی با مراحل شستشوی سبزی با این دستگاه آشنا سازیم.

در صورتی که میوه و سبزیجات آلوده به انواع (کود حشره کش گل و لای و …) به خوبی شسته نشوند و آلودگی از آن ها پاک نشود، بیماری های عفونی و خطرناکی در انسان ها ایجاد می شود. در نتیجه شستشوی دقیق و درست قبل از مصرف، می تواند امری واجب ضروری تلقی شود.

 در حجم های بالا، شستشو سنتی، زمان، انرژی و زیادی را از تولید کننده می گیرد.

 در صورتی که استفاده از دستگاه های شستشوی اتوماتیک نه تنها در زمان و انرژی صرفه جویی انجام می شود بلکه عملیات شستشو به صورت کاملا بهداشتی انجام می‌شود.

 برای دریافت اطلاعات و قیمت و همچنین راهنمایی در مورد دستگاه شستشو می توانید با کارشناسان فروش شرکت بهفر ماشین اطلس البرز ارتباط برقرار کنید.

 کاربردهای دستگاه شستشو میوه و سبزی

  • شستشوی میوه و سبزی در وان مخصوص
  • به کار بردن مواد ضدعفونی مناسب برای از بین بردن آلودگی‌ها و باکتری‌ها
  • جداسازی میوه‌ها و سبزیجات خراب

استفاده از دستگاه شستشوی میوه و سبزی چه مزایایی دارد؟

  • صرفه‌جویی در مصرف آب و جلوگیری از هدر رفتن آن با سیستم فیلتراسیون
  • صرفه‌جویی در وقت و زمان شستشوی سبزی و میوه
  • کاهش تعداد نیروهای انسانی
  • افزایش راندمان
  • افزایش کیفیت عملکرد
  • کسب اطمینان از بهداشتی بودن محصول خروجی

راه‌اندازی خط شستشوی سبزی و میوه، خشک کردن، سرخ کردن و بسته‌بندی سبزیجات

خط کامل شستشو شامل ماشین آلات تکمیلی دیگری می باشد که به آن ها اشاره می کنیم :

این دستگاه ها می توانند قبل و بعد از دستگاه های شستشو قرار بگیرند.

  • الف) نوار بازبینی سبزیجات و میوه ها قبل از دستگاه شستشو قرار داده می شود و میوه سبزی قبل از شسته شدن روی این نوار حرکت کرده و به صورت چشمی از مواد خارجی پاک می شوند
  • ب)  نوار استیل آبکشی بعد از دستگاه های شستشو اتوماتیک قرار می‌گیرد در بالای بخشی از این نوار دوش های آبکشی تعبیه شده است در این مرحله آبکشی کردن نهایی میوه و سبزیجات انجام میشود.
  • ج) آبگیر سانتریفیوژ این دستگاه در انتهای خط شستشو به منظور گرفتن آب روی سطح سبزیجات به کار برده می شود.
برای راه اندازی خط شستشوی سبزی و خرید تجهیزات با شرکت بهفر ماشین اطلس البرز تماس بگیرید.

برای راه‌اندازی خط شستشو، خشک کردن، سرخ کردن و بسته‌بندی سبزیجات به دستگاه‌ها و ماشین‌آلات متنوعی نیاز است که شامل موارد زیر می‌باشند و اگر قصد راه‌اندازی خط تهیه سبزی سرخ کرده را دارید، می‌توانید هر یک از این دستگاه‌ها را از مجموعه بهفر ماشین با مشخصات فنی مورد نظر خود خریداری نمایید:

  • نوار نقاله دستچین یا میز بازرسی
  • دستگاه آنزیم زدایی
  • دستگاه ضدعفونی میوه و سبزی
  • دستگاه آبکشی میوه و سبزی
  • دستگاه آبگیر سانتریفیوژی میوه و سبزی
  • دستگاه سبزی خردکن بشقابی
  • دستگاه سبزی خردکن صنعتی
  • دستگاه سبزی خردکن
  • دستگاه خشک کن میوه و سبزی
  • دستگاه بسته‌بندی فویل سیل
  • دستگاه بسته‌بندی وکیوم
  • دستگاه بسته‌بندی سبزی و میوه خشک
سوالات متداول:
1-تفاوت دستگاه شستشو سبزی با وان شستشو سبزی چیست؟

در زبان عامیانه دستگاه شستشو صنعتی را همان وان شستشو سبزی می‌شناسند. اما از دید وان شستشو سبزی با دستگاه صنعتی شستشو سبزی کاملاً تفاوت دارد.

2-با دستگاه شستشو سبزی چه محصولاتی قابل شستشو هستند؟

در این دستگاه انواع میوه و سبزی قابل شستشو است.

مشاوره رایگان قبل از خرید

قبل از خرید به‌صورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنمایی‌ها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه می‌شود.

ساخت دستگاه

در مراحل ساخت متخصصان ما به‌صورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشی‌سازی می‌کنند.

آزمودن کیفیت

قبل از تحویل کلیه ماشین‌آلات آزمایش‌شده و تست کیفیت می‌شود.

تحویل با نظارت مشتری

در انتهای کار ماشین‌آلات بااحتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل موردنظر فرستاده می‌شود.

نصب و راه‌اندازی خط تولید

گروه فنی بهفر ماشین به محل موردنظر اعزام‌شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راه‌اندازی می‌کنند.

خدمات پس از فروش

بهفر ماشین اطلس البرز ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.

4 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
معین اسلامی
3 ماه قبل

این دستگاه دارای خشک کن هم هست؟

سهراب
1 ماه قبل

این دستگاه قابل استفاده در مکان های کوچک با متراژ 50 متر هم هست؟

دکمه بازگشت به بالا