خط شستشوی سبزی برای خطوط تولید انواع سبزی خشک و سرخ شده کارایی دارد. با توجه به هدف و نیاز مشتری از راه اندازی این خط صنعتی تعداد دستگاه هایی که مورد استفاده می گیرد فرق دارد. در برخی از موارد برای انجام شستشو تنها به یک دستگاه نیاز بوده و در بعضی موارد دیگر شستشو طی چندین مرحله و با ماشین آلات متنوع انجام می شود.
در جامعه امروزی که افراد زمان زیادی برای آماده سازی مواد غذایی خود در منزل را ندارند ، با راه اندازی خط شستشوی سبزیجات امکان آماده سازی سبزیجات با سرعت و کیفیت بالا انجام می شود ، این خط برای پاکسازی انواع سبزیجات مورد استفاده قرار میگیرد.
وقتی صحبت از خط تولید شستشوی سبزیجات به میان می آید ، منظور به کار گیری تمام تجهیزات است تا موجب شود سبزیجات در نهایت بهداشت و سلامت شستشو شود .
با استفاده از این تجهیزات می توان میزان مصرف آب را برای شستشوی سبزی کاهش داد. با توجه به اینکه دقت ماشین آلات برای شستشو بسیار بالا است در نهایت سبزی عاری از هر گونه حشره و گل و لای بر روی آن می شود. با ما در ادامه مطلب همراه شوید تا اطلاعات کامل تری را در خصوص راه اندازی این خط پردرآمد بدست آورید.
انواع دستگاه های خط شستشوی سبزیجات:
- دستگاه شستشو
- دستگاه آبگیر سانتریفیوژ
- دستگاه نوار استیل آبکشی
دستگاه شستشوی سبزی
خط شسشتوی سبزی با خرید این دستگاه راه اندازی می شود. همانطور که می دانید شیوه تولید سبزی به گونه ای است که بر روی آن خاک و گل بسیار زیادی وجود دارد. شستشوی کامل حجم زیادی از سبزی با کمک کارگر علاوه بر اینکه کیفیت کار را کاهش می دهد بلکه زمان بر نیز است. افزون بر وقت گیر بودن هزینه های بسیار زیادی نیز بابت گرفتن نیروی انسانی و آب صرف می شود.
دستگاه شستشو یکی از دستگاه های اولیه لازم خط تولید سبزیجات به شمار می رود که نام دیگر این دستگاه وان شستشو می باشد.
در خط شستشوی سبزی می توان با استفاده از دستگاه مخصوص بدون اینکه به بافت سبزی آسیب برسد شستشو را انجام داد. به صورت کلی با استفاده از انواع دستگاه شسشتو ابتدا گل گیری سبزیجات را انجام می دهند. با اتمام گل گیری و شستشوی اولیه انگل زدایی سبزیجات نیز انجام می شود. در نهایت و پس از اینکه سیکل شستشوی سبزی به صورت کامل انجام شد برای آبگیری آن اقدام می کنند.
دستگاه شستشو دارای خروجی است که آب کثیف و آلوده از طریق آن خارج می شود. با کمک دستگاه شستشوی سبزی می توان میوه ها را نیز در زمان کمی میکروب زدایی کرد. ابعاد دستگاه و همچنین حجمی از سبزی که می توان با استفاده از آن شسشتو دارد در دستگاه های مختلف متفاوت است.
دستگاه شستشو به دلیل مجهز بودن به سیستم چرخشی آب ، هوا ساز و اتوماتیک بودن ، عملیات گل گیری ، آنزیم زدایی و حشره زدایی را بدون هیچ گونه آسیبی به بافت سبزیجات انجام می دهد.
بر روی دستگاه شستشو بسته به نیاز ، از یک تا سه موتور قابل نصب است.
این موتور ها شامل :موتور گیربکس ، پمپ آب و پمپ هوا می باشد.
استفاده از دستگاه شستشو علاوه بر افزایش چندین برابری سرعت ، کیفیت نهایی سبزی شسته شده بسیار بیشتر می شود.
مشخصات فنی دستگاه شستشو:
دارای ابعاد: 2 متر عرض ، 1 متر ارتفاع
ظرفیت : 500 لیتر آب
وزن:250 کیلو گرم
نوع الکترو موتور:0.75 کیلو وات
به هنگام خرید دستگاه باید با توجه به میزان حجمی از سبزی که قصد دارید به صورت روزانه شستشو دهید گزینه مناسبی را انتخاب کنید. جنس بدنه دستگاه شستشوی سبزی از استیل مقاوم ساخته شده و مقاومت فوق العاده ای در برابر رطوبت، خرابی، پوسیدگی دارد. در صورت استفاده اصولی و درست از این دستگاه می توان سالیان طولانی انواع سبزی و میوه را بدون هیچ مشکلی شستشو داده و از این طریق بازدهی کار خود را افزایش دهید.
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ:
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ در این خط بعد از دستگاه شستشو قرار میگیرد.این دستگاه جهت آبگیری و رطوبت گیری انواع سبزیجات می باشد و نم گیری سبزیجات را با دور تند سبد داخل سانتریفیوژ انجام می شود.
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ یک محفظه استوانه ای است که سبد های حاوی سبزی در آن قرار می گیرند و همچنین دارای درب محافظ است تا از پرتاب شدن سبزی به بیرون جلو گیری کند.
پایه های زیر این دستگاه از جنس پلاستیک نرم است که از لرزش جلوگیری می کند.
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ مجهز به پدال ترمز برای حرکت انداختن دستگاه مخزن می باشد.
همچنین این دستگاه دارای شیلنگ تخلیه آب ،دارای تایمر و کمترین میزان لغزش می باشد.
مشخصات فنی دستگاه آبگیر سانتریفیوژ:
دارای ابعاد:طول 80 سانتی متر ، قطر 50 سانتی متر و ارتفاع آن 150 سانتی متر
ظرفیت: 500 کیلو گرم
قدرت الکتروموتور: 2225 وات
جنس دستگاه : استیل
دستگاه نوار استیل آبکشی:
دستگاه نوار استیل آبکشی یکی از دستگاه های پر کاربرد در خط شستشو سبزیجات می باشد که وظیفه آبکشی را بر عهده دارد و پروسه شستشو را به اتمام می رساند..این دستگاه نوعی دستگاه نوار نقاله است که سطح آن توری شکل و مشبک است.
دستگاه نوار استیل آبکشی با استفاده از چرخش نوار استیل و دوش آب سرد آلودگی ها و آلاینده های ممکن در سبزیجات را از طریق جریان آب پاک سازی میکند.
دستگاه نوار استیل آبکشی به نام دستگاه نوار استیل آبگیر نیز شناخته می شود.
یکی از کاربرد های دستگاه نوار استیل آبکشی قابل تنظیم بودن سرعت حرکت نوار نقاله توسط اپراتور می باشد.
مشخصات دستگاه نوار استیل آبکشی:
دارای ابعاد: طول 350 سانتی متر ، عرض 60 سانتی متر و ارتفاع 100 سانتی متر
وزن :250 کیلو گرم
ظرفیت :500 کیلو گرم
قدرت الکترو موتور :0.75 کیلو وات
قیمت خط شستشوی سبزی
برای اینکه بتوانید میزان نهایی قیمت خط شستشوی سبزی را به صورت دقیق حساب کنید باید به عوامل و پارامترهای بسیار زیادی توجه نمایید. در ابتدا باید میزان حجم سبزی برای شستشو را مشخص کرده تا بر اساس آن بتوانید از قیمت دستگاه مناسب برای راه اندازی کار مطلع شوید.
کارشناسان با تجربه و مجرب ما بر اساس هدف شما از راه اندازی این خط صنعتی اطلاعات کافی در خصوص میزان قیمت و همچنین روش خرید دستگاه شستشو سبزی در اختیارتان می گذارند. به سادگی و با برقرای تماس تلفنی با این کارشناسان اطلاعات خود را در خصوص دستگاه های موجود در خط شستشوی سبزی تکمیل کنید.
