خط تولید چیپس سیب زمینی ساده، طعم دار، سنتی یا مدرن بسیار سودآور است. با توجه به سودآوری فراوان خط تولید چیپس سیب زمینی بسیاری از افراد مایل به راه اندازی آن هستند. افرادی که با دانش و اطلاعات کافی به صورت اصولی و درست وارد این صنعت می‌شوند می‌توانند سود بسیار زیادی را از تولید بدست آورند. چه بسا افرادی که بدون آگاهی وارد این خط تولید شده‌اند پس از مدتی این کار را رها کرده و ضررهای بسیار زیادی را متحمل شده‌اند. در درجه اول تولیدکنندگان باید اطلاعات کافی در خصوص ماشین آلات و تجهیزاتی که برای تولید چیپس سیب زمینی نیاز است بدست آوردند. با استفاده از دستگاه‌های مختلف تولید انواع چیپس با طعم‌های گوناگون بسیار راحت است.
در خط تولید چیپس سیب زمینی از ماشین آلات متعددی در بخش های مختلف استفاده می شود که از آن جمله می توان به نوار آبگیر، اسلایسر تناژ، دستگاه روغن گیر، دستگاه طعم پاش (طعم زن)، دستگاه خاک گیر، دستگاه بسته بندی، دستگاه سورتینگ سیب‌زمینی، دستگاه فرایر(سرخ کن) و دستگاه پوست گیر اشاره نمود. ماشین آلات خط تولید چیپس سیب زمینی در ظرفیت های صنعتی و کارگاهی مختلفی تولید می‌شوند.
ماشین آلات خط تولید چیپس سیب زمینی
دستگاه خاک گیر: سیب زمینی در سایزهای مختلف توسط نیروی انسانی درون دستگاه خاک گیر ریخته می شود. این دستگاه خاک موجود بر روی سیب زمینی های بزرگ را جدا می کند. این دستگاه برای سورتینگ کردن سیب زمینی های بزرگ از کوچک نیز گزینه مناسبی است.
دستگاه فر پخت چیپس سیب زمینی: برای راه اندازی خط تولید چیپس سیب زمینی خرید دستگاه فر پخت لازم است. این دستگاه ظرفیت‌های مختلفی دارد. هر چقدر که ظرفیت دستگاه پخت بیشتر شود میزان تولید چیپس نیز افزایش پیدا میکند. دستگاه فر پخت دارای یک مخزن است که درون آن روغن ذخیره می‌شود.
دستگاه بالابر: خط تولید چیپس سیب زمینی نیاز به یک دستگاه بالابر دارد. این دستگاه در مراحل متعددی استفاده می‌شود. می‌توان متناسب با سایز دستگاه‌های مورد استفاده برای تولید چیپس بالابر با ابعاد مناسب را انتخاب کرد.
دستگاه بلانچر شستشو: برای خط تولید چیپس سیب زمینی به دو عدد بلانچر نیاز است. یکی از بلانچرها برای نشاسته گیری و بلانچر دیگر برای آنزیم زدایی کارایی دارد. بلانچر نه تنها برای شستشو کاربرد دارد بلکه به هنگام شک زدن به سیب زمینی نیز قابل استفاده است.
دستگاه پوست گیر سیب زمینی: دستگاه پوست گیر همانند سنباده عمل میکند. برای انجام فرآیند پوست گیری، سیب زمینی را با استفاده از بالابر به مخزن داخلی آن می‌فرستند. پوست سیب زمینی در اثر برخورد با بدنه پوست گیر که همانند سنباده است به صورت کامل جدا می‌شود. مدل فرسایشی سمباده‌ای سطح سیب زمینی را با لایه سمباده‌ای داخلی درگیر میکند و بدین صورت فرآیند پوستگیری انجام می گردد.
دستگاه آبگیر سانتریفیوژ: بعد از شستشوی سیب زمینی مقداری آب به درون آن نفوذ میکند. تولید چیپس سیب زمینی با وجود رطوبت درون آن به روغن بسیار زیادی نیازمند است و افزون بر این کیفیت کار نیز کاهش پیدا میکند. با استفاده از دستگاه آبگیر رطوبت سیب زمینی حذف شده و در نتیجه به روغن کمتری نیاز است.
دستگاه روغن گیر سیب زمینی: در خط تولید چیپس سیب زمینی بعد سرخ شدن از دستگاه روغن گیر استفاده می‌شود. این دستگاه تمامی روغن اضافی که درون سیب زمینی وجود دارد میگیرد.
دستگاه طعم زن چیپس سیب زمینی: چیپس دارای طعم‌های مختلفی است. با استفاده از دستگاه طعم زن می‌توان چیپس با مزه‌های گوناگون را تولید کرد. این دستگاه به یک اندازه طعم را به تمامی قسمت‌های سیب زمینی توزیع میکند.
دستگاه بسته بندی چیپس سیب زمینی:
دستگاه بسته بندی در آخرین مرحله خط تولید چیسپ سیب زمینی مورد استفاده قرار میگیرد که اگر چهار توزین مکانیک باشد، به طور همزمان چهار وزن کشی را انجام می دهد و از سرعت بالایی برخوردار است. در این مرحله توصیه می شود که از دستگاه های بسته بندی توزین دار مانند دستگاه بسته بندی چهار توزین استفاده شود.
مزایای استفاده از ماشین آلات در خط تولید چیپس سیب زمینی
استفاده از انواع ماشین آلات و تجهیزات پیشرفته در خط تولید چیپس سیب زمینی مزایای بسیار زیادی برای تولیدکنندگان این محصول دارد. محصولاتی که به صورت پیشرفته و با استفاده از دستگاه تولید می شوند از کیفیت بسیار بالاتری به نسبت محصولات دیگر برخودار هستند. دستگاه های این خط تولید سیستم های مختلفی همچون سیرکوله، فیلتراسیون و روغن گیری دارد. میزان هزینه های تولید به دلایل متعددی همچون کاهش استفاده از روغن کاهش قابل توجهی پیدا می کند.
برای ساخت دستگاه های مختلف همچون پوست گیر و فر پخت تمامی استانداردهای جهانی رعایت شده است. جنس بدنه تمامی دستگاه ها بسیار با کیفیت بوده و در صورت استفاده مداوم و همچنین رطوبت تغییری در آن ایجاد نمی شود. برای کسب اطلاعات بیشتر در خصوص دستگاه های مختلف خط تولید چیپس سیب زمینی و آشنایی با قیمت به روز هر کدام می توانید با کارشناسان با تجربه سایت ما تماس برقرار کنید.
قیمت ماشین آلات خط تولید چیپس سیب زمینی
قیمت ماشین آلات خط تولید چیپس سیب زمینی در سطح صنعتی و نیمه صنعتی متفاوت است. این مورد به قیمت تک تک ماشین‌آلات استفاده شده در خط بستگی دارد. همانطور که می‌دانید، خط تولید چیپس سیب زمینی در ظرفیت ها و مشخصات گوناگونی طراحی می شود و این موضوع نیز باعث تغییر در قیمت ماشین آلات استفاده شده در خط تولید چیپس سیب زمینی خواهد شد. همچنین مشخصات ماشین آلات و تجهیزات تولید شده متناسب با نیاز و درخواست مشتریان است.
به صورت کلی، قیمت تجهیزات و ماشین آلات خط تولید چیپس سیب زمینی به موارد زیر بستگی دارد:
- ظرفیت
- سرعت
- مکانیزم تجهیزات
- ابعاد بعضی ماشین‌آلات
- کیفیت و جنس قطعات استفاده شده
- نرخ ارز (موثر در قیمت قطعات وارداتی استفاده شده)
برای دریافت قیمت های به روز حتما با کارشناسان خبره بهفرماشین اطلس البرز تماس حاصل فرمایید.
خرید ماشین آلات خط تولید چیپس سیب زمینی
برای خرید ماشین آلات خط تولید چیپس سیب زمینی لازم است تا اطلاعاتی را در این زمینه بدست آورید. اگر قصد دارید یک خط تولید کامل چیپس سیب زمینی راه اندازی کنید، لازم است لیستی از دستگاه های لازم را تهیه نمایید. توصیه می کنیم پیش از خرید ماشین آلات و تجهیزات حتما با کارشناسان ما ارتباط برقرار کنید.