کدو ازجمله سیفی جاتی است که در رژیم غذایی ایرانی کمتر مورداستفاده قرار می‌گیرد. اما شاید به منبع فلز روی و اسیدهای چرب (امگا ۳) که در کدوحلوایی است توجه نکرده باشیم. دقیقاً همین مواد مغذی است که کمتر در رژیم‌های غذایی ایرانی یافت می‌شود.
کدو بیشتر در دو نوع کدوتنبل و کدوسبز شناخته می‌شود که نمونه سبز آن بیشتر مورداستفاده قرار می‌گیرد. کدوسبز اغلب در خورشت‌ها و مواد غذایی استفاده‌شده و کدوتنبل یا حلوایی بیشتر جنبه تزئینی دارد.این ماشین به دستگاه تولید چیپس میوه مشهور است که در خط تولید چیپس میوه هم کاربرد دارد.
بازار فروش کدوی خشک‌شده زیاد شناخته‌شده نبوده و این می‌تواند یک فرصت طلایی برای مشاغل نوپا محسوب شود. عدم وجود تولیدکننده کدو خشک‌شده می‌تواند نشان‌دهنده سوددهی سریع در این حوضه هم باشد. ضمن این‌که کدوسبز خشک‌شده زحمت پوست‌کنی و آماده‌سازی را نداشته و عمر طولانی‌تر و وزن کمتری هم دارد.
اما چگونه باید کدو را خشک کرد؟ بهترین دستگاه خشک‌کن کدو کدام است؟ در این مطلب در مرکز دانش بهفر ماشین انواع دستگاه خشک‌کن کدو را با توضیحات کامل و قیمت خرید معرفی خواهیم کرد…
انواع دستگاه خشک‌کن کدوحلوایی و کدوسبز
ذات کدوحلوایی و کدوسبز پر آب بوده و برای رطوبت‌گیری درست باید تکه‌تکه و اسلایس شود. روش‌های بسیار زیادی برای خشک‌کردن انواع مواد غذایی و شیمیایی وجود دارد. از خشک‌کن‌های تصعیدی گرفته تا خشک‌کن‌های مایکرویی.
اما بهترین گزینه برای خشک‌کردن کدو استفاده از دستگاه خشک‌کن حرارتی است. این دستگاه با سالم‌ترین روش انواع مواد غذایی و شیمیایی را خشک می‌کند. در ادامه انواع دستگاه خشک‌کن حرارتی این مجموعه را معرفی خواهیم کرد…
1- دستگاه خشک‌کن تخمه‌کدو تک کابین
این دستگاه مجهز یک اتاقک بوده و بدنه این کابین توسط پشم سنگ عایق‌بندی شده است. این عایق‌بندی از پرتی حرارت به میزان زیادی جلوگیری می‌کند. منبع حرارتی خشک‌کن کدو تک کابین یک مشعل گازی، گازوئیلی و یا المنت برقی است که بسته به نیاز و خاست مشتری سفارشی‌سازی می‌شود.
فن دستگاه گرمای غیرمستقیم مشعل به داخل کابین دستگاه منتقل می‌کند. داخل اتاقک یک قفسه با سینی‌های فلزی قرار دارد. تکه‌های کدو در داخل این سینی‌ها چیده شده و توسط گرمای در گردش کابین به‌راحتی خشک می‌شود. رطوبت و حرارت باقی‌مانده در کابین توسط یک دریچه به خارج منتقل می‌شود. دستگاه خشک‌کن تک کابین گزینه‌ای مناسب برای مشاغل کوچک و نوپا محسوب می‌شود.
2- دستگاه خشک‌کن دو کابین
دستگاه خشک‌کن دو کابین دقیقاً همانند دستگاه خشک‌کن تک کابین عمل می‌کند. اما با این تفاوت که به‌جای یک کابین مجهز به دو کابین است. نمونه خشک‌کن دو کابین مناسب برای مشاغل متوسط است.
3- دستگاه خشک‌کن تونلی
دستگاه خشک‌کن تونلی از همان روش رطوبت‌گیری حرارتی استفاده کرده اما ازنظر شکل ظاهری با دستگاه خشک‌کن تک کابین و دو کابین کاملاً متفاوت است. شکل این دستگاه همانند یک تونل بوده و در دو نوع واگنی و نواری طراحی و تولید می‌شود.
در نمونه نواری محصول بر روی نوارهای دستگاه قرارگرفته و در امتداد تونل حرکت می‌کند. اما در نمونه واگنی، کابینهای سینی‌دار در امتداد ریل تونل حرکت کرده و محصول را خشک می‌کنند. این‌که از کدام مدل دستگاه خشک‌کن کدو تونلی باید استفاده کرد به خاست و نیاز تولیدکننده بازمی‌گردد.
دستگاه خشک‌کن تونلی مجهز به تابلو برق plc و اچ ام ای (هوش مصنوعی) است. طول تونل دستگاه قابل سفارشی‌سازی بوده و بر اساس نوع محصول محاسبه می‌شود. این دستگاه می‌تواند به چندین فن سانتریفیوژ مجهز باشد. بدنه دستگاه خشک‌کن تونلی با پشم سنگ عایق‌بندی شده و بارنگ کوره‌ای پوشانده شده است.
رنگ کوره‌ای به نسبت رنگ‌های تینری و روغنی ضربه‌پذیری و حرارت پذیری بیشتری دارد.
قیمت دستگاه خشک‌کن تخمه‌کدو
برای کسب اطلاع از قیمت خرید دستگاه خشک‌کن کدو با شماره‌های پشتیبانی و مشاوره رایگان مجموعه بهفر ماشین در زیر همین مطلب تماس بگیرید.
خواص مشترک کدوحلوایی و کدوسبز
کدوسبز و حلوایی ازنظر چهره ظاهری با یکدیگر متفاوت هستند، اما ازنظر خواص دارویی و بسیار به یکدیگر شباهت دارند.
- جوان‌سازی پوست
- رفع جوش های صورت
- جلوگیری از آفتاب‌سوختگی
- کاهش چربی‌های مضر بدن
- تقویت و افزایش رشد مو
- کاهش قند خون و دیابت
- افزایش توان جنسی
مشاوره رایگان قبل از خرید
قبل از خرید به‌صورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنمایی‌ها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه می‌شود.
ساخت دستگاه
در مراحل ساخت متخصصان ما به‌صورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشی‌سازی می‌کنند.
آزمودن کیفیت
قبل از تحویل کلیه ماشین‌آلات آزمایش‌شده و تست کیفیت می‌شود.
تحویل با نظارت مشتری
در انتهای کار ماشین‌آلات بااحتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل موردنظر فرستاده می‌شود.
نصب و راه‌اندازی خط تولید
گروه فنی بهفر ماشین به محل موردنظر اعزام‌شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راه‌اندازی می‌کنند.
خدمات پس از فروش
بهفر ماشین اطلس البرز ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.