دستگاه خشک کن شلیل در خطوط تولید میوه های تابستانی مورد استفاده قرار میگیرد. خشک کردن انواع میوه های تابستانی و سرو آن در زمستان به عنوان خوراکی طبیعی و تزئینی شیرینی جات و جایگزین مناسب آجیل در اعیاد از نوآوری های چند ساله است که ذائقه بسیاری را به خود جلب کرده است.این ماشین به دستگاه تولید چیپس میوه هم مشهور است که در خط تولید چیپس میوه هم کاربرد داد.
شلیل یکی از میوه های دلخواهی است که خشک شده آن علاوه بر طعم دلچسب از فواید زیادی نیز برخوردار است.در ادامه انواع دستگاه خشک کن میوه های تابستانی را در این مقاله معرفی خواهیم کرد.
انواع دستگاه خشک کن شلیل
مشخصات دستگاه خشک کن شلیل تک کابین
چنانچه مقدار میوه ای که می خواهید خشک کنید در وزن های کیلوگرم باشد می توانید از دستگاه تک کابین استفاده کنید. ظرفیت این دستگاه بسته به مواد و میوه ای که می خواهید خشک کنید دارد. از آن جهت می توانیم بگوییم ظرفیت ورودی این دستگاه گاهی تا 50 کیلوگرم هم می رسد.
ارتفاع این دستگاه 230 سانتیمتر با تعداد 17 ردیف سبد میباشد. طول این دستگاه 150 سانتیمتر و عرض آن 100 سانتیمتر می باشد. این خشک کن برای مشاغل کارگاهی بسیار مناسب است. مصرف برق بسیار کمی دارد و با برق یا گاز یا گازوئیل هم می تواند کار کند.
مشخصات دستگاه خشک کن شلیل دو کابین
چنانچه خط تولید شلیل خشک و دیگر میوه های تابستانی را بخواهید راه اندازی کنید. برق شهری داشته باشید و دسترسی به منبع گازی یا گازوئیلی می توانید از دستگاه خشک کن دو کابین استفاده کنید. ارتفاع این دستگاه 230 سانتیمتر. عرض آن 100 سانتیمتر و طول آن به سبب داشتن دو کابین 250 سانتیمتر می باشد.
تعداد سینی ها در ردیف های درج شده، 34 سینی می باشد. چنانچه در مورد سایز سینی ها پرسشی داشته باشید، می گوییم که ابعاد آن 80 در 80 سانتیمتر است و جنس آنها گالوانیزه و یا پلی اتیلن نسوز میباشد. بدنه دستگاه آهن ، گالوانیزه و عایق پشم سنگ میباشد.
این دستگاه مجهز به تابلو برق ، PLC، رطوبت سنج و دریچه خروج رطوبت اضافه میباشد. در صورتیکه از کوره گازی استفاده شود، یک بخشی به نام جهنمی در دستگاه موجود است که کوره در آن قرار میگیرد.
مشخصات دستگاه خشک کن شلیل تونلی
از اسم این دستگاه مشخص است که در کارخانجات با فضای کاری بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد. ورودی این دستگاه در حد تناژ میباشد و واگن های ریلی در آن به کار گرفته می شوند. مشخصات فنی آن به شرح ذیل میباشد.
| ابعاد | نوع هیتر | تعداد سینی ها | ابعاد سینی ها |
|---|---|---|---|
| 6،12،18 طول، عرض 2متر، و ارتفاع 2.5متر | مشعل گازی یا گازوئیلی | 221 در خشک کن تونلی 12 متری | 80*80 |
دلیل استفاده از رطوبت سنج در دستگاه های خشک کن چیست؟
همانطور که شرح داده شد، خشک کردن میوه ها در این دستگاه ها با حرارت غیر مستقیم و با حذف رطوبت از میوه ها صورت میپذیرد. بنابراین رطوبت داخل خشک کن بعد از گذشت مدتی بالا می رود. پس از آنکه از حد مجاز رطوبت بالاتر رفت، آلارم دستگاه شروع به هشدار می کند.
در این لحظه اپراتوری که با دستگاه کار می کند باید دریچه تخلیه رطوبت را باز کند تا رطوبت به حد مجاز برسد زمانی که این اتفاق افتاد دریچه مجدداً بسته می شود.
قیمت دستگاه خشک کن شلیل
برای دریافت لیست قیمت ماشین آلات خطوط خشک کن و بسته بندی با شماره های ذیل تماس حاصل فرمایید. دستگاه های خط تولید میوه خشک به طور خلاصه عبارتند از : ماشین آلات شستشوی اتوماتیک، دستگاه هسته گیر میوه های درشت دانه، اسلایسر (با تیغه های مختلف جهت برش های متفاوت) دستگاه های خشک کن ، ماشین آلات بسته بندی (دستگاه بسته بندی چهار توزین، دستگاه بسته بندی دو توزین).دستگاه بالابر Z ، جهت رساندن میوه ها به مخزن دستگاه های بسته بندی.
فروش دستگاه خشک کن شلیل
جهت دریافت شرایط سفارش و فروش انواع خشک کن های میوه و سبزی و دیگر ماشین آلات راه اندازی خطوط سبزی خشک و میوه خشک می توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید. شماره تماس در ذیل همین مقاله به سمع و نظر شما می رسد.
کاربرد این دستگاه تنها به شلیل ختم نمی شود علاوه بر خشک کردن انواع میوه های تابستانی، زمستانی ، بهاره ، می تواند گل های معطر را نیز خشک کند. یکی از مهمترین این گلها، گل محمدی میباشد. در تزیینات و مصارف دارویی زیادی از آنها استفاده می شود.
نصب دستگاه خشک کن شلیل
نحوه نصب و راه اندازی و تست دستگاه توسط تکنسین های مجرب بهفرماشین اطلس البرز آموزش داده خواهد شد. این نصب و تست می تواند در محل مورد نظر شما و با میوه های مد نظر شما انجام شود. شلیل خشک شده سالهاست که جایگاه خود را در بازار تنقلات یافته و صاحب طرفداران بسیاری شده است. سرو آن در آجیل ها، مهمانی ها، رستوران ها و کافی شاپ ها دیگر امری طبیعی و لذیذ به شمار می آید.
زمان خشک کردن شلیل
زمان خشک کردن میوه ها یکی از مهمترین فاکتورهایی است که تولید کننده های میوه خشک طی انجام یک سری تست های آزمایشی روی میوه ها کسب میکنند. هر میوه بنابر فاکتورهایی که درخت آن بهره مند شده، زمان خشک کردن متفاوتی خواهد داشت.
به طور مثال اولین فاکتورها زمان برخورداری از نور خورشید، مقدار آبیاری درخت و شکل و بافت نوع میوه های به عمل آمده میباشند. فاکتور بعدی شهر بعمل آوردن درخت شلیل میباشد. شرایط جغرافیایی و آب و هوایی در نوع میوه ها تاثیر گذار است و بنابراین زمان خشک کردن آنها با هم متفاوت است.
ضخامت حلقه های بدست آمده از برش شلیل نیز یکی دیگر از مواردی است که بر زمان خشک شدن موثر است. بنابراین این زمان تنها در صورت سعی و خطا بدست می آید. اما طی انجام آزمایشاتی به طور میانگین چیزی حدود 12 الی 14 ساعت می توان برای آن در نظر گرفت هرچند به طرق مختلف متفاوت خواهد بود.
برش میوه ها هرچقدر نازک تر باشد زمان خشک شدن آن کوتاه تر، و ترد شدگی آنها بیشتر خواهد بود.
مشاوره رایگان قبل از خرید
قبل از خرید به‌صورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنمایی‌ها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه می‌شود.
ساخت دستگاه
در مراحل ساخت متخصصان ما به‌صورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشی‌سازی میکنند.
آزمودن کیفیت
قبل از تحویل کلیه ماشین‌آلات آزمایش‌شده و تست کیفیت می‌شود.
تحویل با نظارت مشتری
در انتهای کار ماشین‌آلات بااحتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل موردنظر فرستاده می‌شود.
نصب و راه‌اندازی خط تولید
گروه فنی بهفر ماشین به محل موردنظر اعزام‌شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راه‌اندازی میکنند.
خدمات پس از فروش
بهفر ماشین اطلس البرز ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.
