ظرفیت وان شستشو سبزی و میوه در حالت عادی 500 لیتر است اما اگر دستگاه با حجم بالاتر بخواهید بهفر ماشین قابلیت ساخت آن را دارد. جنس این دستگاه از استیل است و دارای شیر تخلیه می باشد.
ساخت دستگاه
تحویل با نظارت مشتری
نصب، راه اندازی و آموزش
گارانتی و خدمات پس از فروش
جهت مشاوره یا استعلام قیمت تماس بگیرید
شستشوی صحیح سبزیجات و بهداشتی بودن آنها نقش حیاتی و بسیار مهمی را در تهیه انواع غذاها و محصولات غذایی سالم ایفا میکند. از بین بردن آلودگیها، باکتریها و سایر ناخالصیها از سبزیجات باید به صورت کاملا دقیق انجام شود تا بتواند سلامت محصولاتی که قرار است با این سبزیها تولید شود را تضمین کند. با توجه به این موضوع، دستگاهی با نام وان شستشوی سبزی با بهرهگیری از تکنولوژیهای روز دنیا طراحی و تولید شده است، تا فرآیند شستشوی سبزی را با دقت و سرعت بالا انجام داده و محصولی بهداشتی به کسب و کارهای مختلف تحویل دهد. وان شستشوی سبزی با ضدعفونی کردن محصولات، کنترل دما و سیستم هوادهی خود میتواند سبزیجات را به صورت موثر پاکسازی کرده و نقش مهمی در بهبود سلامت مواد غذایی و بهرهوری از خط تولید مورد نظر ایفا کند.
برای خرید انواع وان شستشو در ظرفیت های مختلف با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید. وان شستشو در خط شستشوی سبزی و میوه مورد استفاده قرار می گیرد و یکی از اجزای مهم دستگاه شستشوی سبزی به شمار میرود.
وان شستشوی سبزی چیست؟
وان شستشوی سبزیجات در واقع از یک مخزن بزرگ تشکیل شده است که به سیستم لولهکشی هوا و موتور حبابساز مجهز میباشد. این دستگاه با ایجاد حباب و گردش آب، سبزیها را با آب تمیز و مواد شوینده مخصوص شستشو داده و ناخالصیها، آلودگیهای سطحی و ضایعات را از بین ببرد. این دستگاه به گونهای طراحی شده است که سبزیها را کاملا بهداشتی و بدون آسیب دیدن، شستشو دهد.
وان شستشوی سبزی میتواند از سیستمهای برش، آبکشی، گردش هوای مناسب و تنظیمات زمان و سرعت شستشو برخوردار بوده و کیفیت فرآیند شستشوی سبزیجات را بهبود ببخشند. این دستگاهها عمدتا در محیطهای صنعتی و کارخانجات تولید سبزیجات و یا رستورانها استفاده میشوند تا سرعت و دقت شستشوی سبزیجات را افزایش داده و موجب صرفهجویی در زمان و هزینه شوند.
مشخصات فنی وان شستشوی سبزیجات
ظرفیت | 500 لیتر(امکان ساخت در ظرفیت دلخواه) |
جنس | استیل |
کاربرد | قابل استفاده در رستوران، کترینگ، فست فود، کافی شاپ و… |
چرخ ترمزدار | دارد |
شیر تخلیه | دارد |
نحوه عملکرد وان شستشوی سبزی چگونه است؟
به طور کلی کلی مراحل شستشوی سبزیجات توسط وان شستشو شامل موارد زیر میشوند که در صورت عدم رعایت هر یک از این موارد، میتواند مسمومیتها و انواع بیماریهای خطرناک و عفونی را به همراه داشته باشد:
- در مرحله اول سبزیها باید از هرگونه گل و لای و آلودگی پاکسازی شوند.
- در مرحله دوم پس از پاکسازی سبزیها، از مواد ضدعفونیکننده و انگلزدا استفاده میشود.
- در مرحله سوم با محلولهای مخصوص ضدعفونی، میکروبزدایی کرده و کامل محصول را ضد عفونی میکنند.
- در مرحله چهارم آبکشی نهایی انجام شده و محصول به طور کامل از مواد شیمیایی خطرناک پاک میشود.
دستگاه باید در یک مکان مناسب قرار گرفته و به برق متصل شود. مخزن دستگاه باید تا عمق 10 سانتیمتری نسبت به لبه مخزن از آب تمیز پر شود. در صورت نیاز مواد شوینده لازم را به مخزن اضافه کرده و دستگاه روشن میشود. عملیات شستشو انجام شده و محصولات به خوبی پاکسازی میشوند. در نهایت دستگاه خاموش شده و سبزیها را از دستگاه خارج میکنند. پس از اتمام عملیات شستشو، آب آلوده را توسط شیر تخلیه خارج کرده و در پایان هر شیفت کاری، دستگاه را به خوبی با آب تمیز و شوینده مناسب شستشو دهید. وان استیل حبابساز یا هوادهی، شستشو را برای افراد آسانتر کرده و محصولی تمیز در اختیار شما قرار میگیرد.
وان استیل صنعتی از دیگر محصولات بهفر ماشین است که میتوانید از این مجموعه خریداری نمایید.
ویژگیهای وان مناسب برای شستشوی سبزیجات مختلف
- امکان شستشوی کامل و تمیز جهت اطمینان از بهداشتی بودن محصولات
- دارای سیستم حبابساز جهت جابجایی بهتر مواد غذایی
- صرفهجویی در مصرف آب با تصفیه آب استفاده شده و به گردش درآوردن مجدد آب
- استفاده از استیل استنلس برای ساخت دستگاه جهت افزایش استحکام و مقاومت آن
- دارای شیر تخلیه جهت خروج آب آلوده برای تمیز نمودن فضای وان
دستگاه وان شستشوی سبزی چه کاربردهایی میتواند داشته باشد؟
وان شستشوی سبزی کاربردهای متنوعی دارند و میتوانند در بخشهای مختلف صنعتی و غذایی مورد استفاده قرار میگیرند. وظیفه اصلی این دستگاه پاکسازی، ضدعفونی و آماده شستشوی سبزیجات مختلف برای مصارف متعدد است که همین امر موجب شده است در بخشهای مختلفی کاربرد داشته باشد. این کاربردها شامل موارد زیر میباشند:
- کارخانه تولید سبزیجات: این دستگاه در کارخانه تولید سبزیجات صنعتی، میتواند سبزیجاتی همچون کاهو، اسفناج، جعفری و گشنیز را به طور کاملا بهداشتی و با سرعت بالا شستشو دهد.
- آسپزخانههای صنعتی: آشپزخانههای رستورانها، هتلها و مراکز تهیه غذا نیز از این وان شستشوی سبزی برای شستن مقادیر زیاد سبزیجات خود استفاده میکنند تا زمان تولید را به حداقل برسانند.
- فروشگاههای بزرگ و میادین میوه و ترهبار: فروشگاهها و مراکز عرضه سبزیجات تازه نیز از این وان برای پاکسازی و آمادهسازی سبزیجات پیش از عرضه به مشتریان استفاده میکنند.
- خطوط تولید و بستهبندی سبزیجات: شستشوی سبزیجات و آمادهسازی آنها پیش از بستهبندی، علاوه بر افزایش بهداشت آنها، بر حفظ کیفیت و ماندگاری محصولات نیز تاثیر بسزایی دارد.
- مراکز فرآوری و صنایع غذایی: در این مراکز نیز به شستشوی مقادیر زیادی سبزیجات برای تهیه غذاهای فرآوریشده نیاز میباشد تا محصولات مختلف را تهیه نمایند.
مهمترین کاربرد این دستگاه در خط شستشوی سبزی است.
عوامل موثر بر قیمت دستگاه وان شستشوی سبزی
قیمت خرید دستگاه وان شستشوی سبزی بر اساس فاکتورهایی همچون مشخصات فنی دستگاه، اندازه، ظرفیت و نوع سیستم به کار رفته در دستگاه میتواند متغیر باشد. به همین دلیل در ادامه این فاکتورها را برای شما نام میبریم:
- ظرفیت دستگاه
- نوع سیستم شستشو
- جنس بدنه و مواد بهکار رفته در آن
- نوع موتور و سیستم گردش آب
- نوع سیستم ضدعفونی
- نوع سیستم کنترل و تنظیمات
- طراحی و ابعاد دستگاه
- برند و شرکت سازنده دستگاه
- نوسانات قیمت مواد اولیه و ارز
- امکان سفارشیسازی دستگاه
با توجه به این موضوع، میتوان گفت که هزینه خرید وان شستشوی سبزیجات برای هر دستگاه متناسب با شرایط و مشخصات فنی مورد نیاز شما میتواند تغییر کند.
به همین دلیل شما جهت اطلاع از قیمت این دستگاهها، تنها کافی است با شمارههای درج شده در سایت تماس بگیرید و با کارشناسان بهفر ماشین اطلس البرز در ارتباط باشید.
1 دیدگاه برای وان شستشوی سبزی و میوه
سینا –
برای شستشوی سبزی صنعتی به چندتا از این وان ها نیازه؟
wpadmin –
به خط تولید و مجوز کسب و کارتون بستگی داره. اما معمولا 3 وان مورد استفاده قرار می گیره.