دستگاه خشک کن گشنیز صنعتی

دستگاه خشک کن گشنیز یکی از ماشین‌آلات ساخته‌شده شرکت بهفر ماشین است که در 3 مدل تک کابین، دو کابین و تونلی طراحی و تولید می‌شود. این دستگاه در خط تولید و بسته‌بندی سبزیجات خشک‌شده کاربرد دارد.

البته با این نمونه ماشین‌آلات می‌توان انواع مواد غذایی (میوه و سبزی) یا مواد شیمیایی را با سرعت و دقت بالا رطوبت‌گیری کرد. نام دیگر این ماشین، دستگاه خشک‌کن میوه است. این سبزی معطر به شکل تازه و خشک‌شده و در انواع غذاهای ایرانی مورداستفاده قرار می‌گیرد.

درنتیجه بازار 4 فصل و پرسودی هم دارد. گشنیز خشک‌شده توسط انواع دستگاه بسته‌بندی (دستگاه قوطی پر کن، دستگاه بسته‌بندی توزین دار، دستگاه ساشه) این مجموعه و در اوزان و اشکال مختلف بسته‌بندی می‌شود. در ادامه انواع دستگاه خشک‌ کن گشنیز بهفر ماشین اطلس البرز را با توضیحات کامل و قیمت خرید معرفی خواهیم کرد…

انواع دستگاه خشک کن گشنیز

1-دستگاه خشک کن گشنیز تک کابین

این دستگاه کوچکترین دستگاه خشک‌کن بهفر ماشین اطلس البرز محسوب شده و گزینه خوبی برای مشاغل خانگی و کوچک است. دستگاه خشک کن گشنیز تک کابین مجهز به یک کابین فلزی عایق‌بندی شده با پشم سنگ است که پرتی حرارت را به حداقل می‌رساند.این عایق بندی هزینه های مصرف انرژی را تا حد زیادی کاهش میدهد.

اتاقک خشک‌کن با رنگ پودری کوره ای (الکترواستاتیک) پوشانده شده است. این رنگ توسط یک کوره مخصوص حرارت داده می‌شود. درنتیجه مقاومت بسیار بیشتری به نسبت رنگ‌های روغنی داشته و ضربه‌پذیری بالاتری هم دارد. حرارت این دستگاه توسط یک مشعل گازی، گازوئیلی یا المنت برقی تأمین می‌شود که بسته به محل استفاده دستگاه و نیاز مشتری سفارشی‌سازی می‌شود.

به‌طور مثال المنت برقی مخصوص مکان‌هایی است که امکان دسترسی به گاز شهری یا سوخت گازوئیل وجود ندارد. حرارت این مشعل توسط یک فن سانتریفیوژ به داخل کابین منتقل‌شده و گشنیز را در داخل سینی‌های فلزی خشک می‌کند.

حرارت داخل اتاقک توسط یک ترموستات کنترل دما و با دقت بسیار بالا  کنترل می‌شود. این دستگاه مجهز به یک دریچه خروجی در سقف آن است که حرارت و رطوبت اضافی را از کابین خارج می‌کند. این دریچه می‌تواند به دو شکل دستی و اتوماتیک طراحی شود.

برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های پشتیبانی و مشاوره رایگان ما در ساعات اداری ( 8 صبح تا 7 بعد از ظهر) تماس بگیرید.

دستگاه خشک کن گشنیز بهفر ماشین قابلیت راه اندازی در مکانهای غیر صنعتی رادارد.

2-دستگاه خشک کن گشنیز دو کابین

این نمونه خشک‌کن گشنیز همان نمونه تک کابین اما با ظرفیت تولید بالاتر است. خشک‌کن سبزی گشنیز دو کابین مجهز به 2 اتاقک رطوبت‌گیر است. نمونه ماشین‌آلات خشک‌کن گشنیز مجهز به هوش مصنوعی بوده و تنها نیاز به ‌یک‌بار برنامه‌ریزی برای رطوبت‌گیری دارند.

همچنین این ماشین‌آلات قابلیت خشک‌کردن انواع مواد غذایی و شیمیایی را دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های پشتیبانی و مشاوره رایگان ما از ساعت 8 صبح تا 7 بعد از ظهر تماس بگیرید.

کلیه دستگاه‌های خشک‌کن سبزی و میوه  بهفر ماشین قابلیت سفارشی سازی بر اساس کارکرد با برق تک فاز و یا 3 فاز رادارند.

3-دستگاه خشک کن گشنیز تونلی

خشک‌کن تونلی ظرفیت تولید بسیار بیشتری به نسب نمونه‌های کابینی دارد .ازاین‌رو بهترین گزینه برای کارخانه جات بزرگ تولیدکننده انواع سبزی و میوه خشک‌شده محسوب می‌شود.این دستگاه با شکل ظاهری و روش رطوبت گیری کاملاً متفاوت به نسبت مدل‌های کابینی ،به روش کانتینیوز انوع سبزی را رطوبت‌گیری می‌کند.

البته این دستگاه همانند نمونه‌های کابینی از نیروی گرمایشی برای خشک‌کردن محصول استفاده می‌کند.دستگاه خشک کن گشنیز تونلی در دو مدل واگنی و نواری طراحی و تولید می‌شود.برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های پشتیبانی و مشاوره رایگان ما در ساعات اداری تماس بگیرید.

گشنیز چه نوع سبزی است؟

گشنیز  Coriandrum sativum نوعی سبزی خوش عطر است که در تمام دنیا به صورت برگ، ساقه استفاده می شود. حتی تخم بذر آن نیز مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه سرشاراز ویتامینها و مواد معدنی که خواصی درمانی دارند میباشد.گشنیز به سبزی معجزه گر هم مشهور است.

جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا محل رشد این سبزی میباشد. ارتفاع آن تا نیم متر هم میرسد. بیشتر گشنیز در ایران در شهرستان نهاوند استان همدان و بقیه شهرستان هایی مانند اقلید کشت و برداشت می شوند.

از خواص درمانی آن می توان به کاهش اضطراب و بی خوابی های شبانه اشاره کرد. کاهش فشار خون و دفع سنگ های کلیه و مثانه از دیگر موارد درمانی این گیاه محسوب می شود.

کاربرد تخم گشنیز

در کشورهایی مانند هندوستان ،تخم گشنیز به عنوان ادویه استفاده می شود. عطر قوی تخم گشنیز سبب شده تا بتوان به عنوان ادویه هم از آن استفاده کرد .این گیاه به عنوان تصفیه کنننده خون در طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد. از دیگر موارد مورد استفاده گشنیز میتوان به استفاده در ساخت انواع عطر و شیرینی سازی اشاره کرد. در کشور تایلند از ریشه گشنیز برای آشپزی استفاده می شود.

چرا گشنیز جز سبزیجاتی هست که حتی خشک کردن آن مفید است؟

با توجه به خواص فوق العاده ای که برای این گیاه نام بردیم و به دلیل خوش عطری فراوان آن که سبب کاربردهای زیادی به خصوص در آشپزی می شود، استفاده از این گیاه چه به صورت تازه و چه به صورت خشک شده در بین مردم دنیا بسیار گسترش یافته است.

خواص جادویی گشنیز

کاهش التهاب های پوستی

خواص ضد کانسر و ضد روماتیسم و کاهش تورم و بهبود ظاهر پوست
ایجاد خاصیت ضد قارچ و بیماری های پوستی و ضد عفونی کننده
کاهش کلسترول خون
درمان اسهال و تهوع و استفراغ
تنظیم فشار خون
درمان زخم های دهان
پیشگیری از کم خونی
جلوگیری از حساسیت
حفاظت در مقابل سالمونلا
بهبود سلامت استخوان
بهبود گوارش
درمان آبله
تنظیم عادت ماهیانه
کنترل و درمان دیابت
کنترل و درمان التهاب چشم

ارزش غذایی گشنیز

انرژی : 23 کیلوکالری
کربوهیدرات 3.67 g
قند 0.87
فیبر 2.8 g
چربی 0.52 g
پروتئین 2.13 g
آب 92.21 g
ویتامین E 337 میکروگرم
بتاکاروتن 3930 میکروگرم
لوتئین و زاکسانتین 865 میکروگرم
ویتامین , B6 B1 , B2, B3 ,B5 به ترتیب67 ،0162 ، 1.114 و ، 0.57 0.149میلی گرم میباشد. 0
اسید فویک 62 میکروگرم
ویتامین C 27 میلی گرم
ویتامین K 310 میکروگرم
کلسیم ، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر پتاسیم، سدیم و روی از جمله دیگر ویتامین ها می باشند که در این گیاه معجزه آسا یافت می شوند.

گشنیز در چه غذاهایی استفاده می شود؟

این گیاه و سبزی معطر در کوکو آش سوپ و دمپختک و … استفاده میشود.این سبزی معطر در نوشیدنی های گرم همچون چای ماسالا هم مورد استفاده قرار میگیرد. تخم آن را به شکل بو داده و پودر شده به عنوان ادویه مورد استفاده قرار میدهند.

قیمت دستگاه خشک‌کن گشنیز

برای کسب اطلاع از آخرین قیمت دستگاه خشک‌کن گشنیز تونلی یا واگنی  مجموعه بهفر ماشین با شماره های پشتیبانی و مشاوره رایگان در ساعات اداری تماس بگیرید.