دستگاه خشک‌ کن سبزی

خشک کردن سبزیجات مختلف می‌تواند ماندگاری آن‌ها را افزایش داده و خواص این محصولات به خوبی حفظ نماید. استفاده از دستگاه خشک کن سبزی صنعتی می‌تواند به تولیدکنندگان کمک کند تا بتوانند نیاز بازار را به خوبی تامین کرده و در هزینه و زمان به خوبی صرفه‌جویی شود. این دستگاه با بهره‌گیری از فناوری‌های پیشرفته، می‌تواند فرآیند خشک کردن محصول را در مقیاس صنعتی بهینه نماید. در این متن ما به بررسی انواع دستگاه خشک کن سبزی صنعتی، مزایا استفاده از دستگاه سبزی خشک کن و معرفی یک تولیدکننده معتبر و قابل اطمینان جهت خرید دستگاه خشک کن سبزی صنعتی می‌پردازیم تا شما با مطالعه آن اطلاعات لازم را بدست آورید.

برای مشاهده محصولات دستگاه خشک کن صنعتی کلیک کنید.

آشنایی با انواع دستگاه خشک کن سبزی صنعتی

دستگاه خشک کن سبزی صنعتی یکی از تجهیزات صنعتی مهم و بسیار کاربردی در فرآوری محصولات غذایی به شمار می‌رود که می‌تواند کیفیت و ماندگاری سبزیجات را حفظ نماید. این دستگاه از فناوری‌های پیشرفته برخوردار است که می‌تواند رطوبت موجود در سبزیجات را از بین برده و خواص غذایی، رنگ و طعم آن‌ها را تحت تاثیر قرار دهد. این دستگاه در انواع مختلفی طراحی و تولید می‌شود تا شما بتوانید دستگاه مورد نیاز خود را بر اساس کاربرد، مزایا و ویژگی‌های هر یک از آن‌ها انتخاب نموده و خریداری نمایید. در ادامه هر یک از انواع این دستگاه‌ها را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

دستگاه خشک کن سبزی کابینی

طراحی این دستگاه بسیار ساده بوده و دارای کابین‌هایی با طبقات متعدد است که سبزی‌ها را بر روی سینی‌های موجود در هر طبقه قرار می‌دهند تا با انتقال گرمای یکنواخت به این سبزی‌ها، رطوبت آن‌ها از بین رفته و خشک شوند. این دستگاه می‌تواند یک انتخاب مناسب برای کسب و کارهای کوچک تا متوسط باشد؛ زیرا انرژی کمی مصرف نموده و از نظر اقتصادی نیز به‌صرفه است. دستگاه‌های خشک کن سبزی صنعتی تولید شده در بهفر ماشین، می‌توانند با برق تک‌فاز یا سه‌فاز کر کرده و در صورت داشتن المنت جهت تولید حرارت، آلودگی صوتی کمتری نسبت به نمونه‌های مشعل‌دار خواهند داشت. دستگاه سبزی خشک کن کابینی بر اساس تعداد کابین به دو نوع تک‌کابین و دوکابین دسته‌بندی می‎شود که در ادامه هر یک از این دستگاه‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.

• دستگاه خشک کن سبزی تک‌کابین: این دستگاه از یک منبع گرمایشی همچون هیتر برقی، مشعل گازی و یا گازوئیلی استفاده می‌کند تا حرارت مورد نیاز برای خشک کردن سبزی‌ها را تولید کند. این حرارت توسط فن سانتریفیوژ در داخل کابین به گردش در آمده و به صورت غیر مستقیم به سبزی‌ها منتقل می‌شود. سینی‌های این دستگاه بر روی قفسه‌های کابین قرار می‌گیرند که می‌توان این قفسه‌ها را از دستگاه خارج نمود. دمای داخل دستگاه توسط یک سنسور بسیار حساس کنترل می‌شود تا از نوسانات حرارتی کابین جلوگیری نماید. به کمک این قابلیت می‌توان زمان رطوبت‎گیری را کنترل نمود و از سوختن یا آسیب دیدن سبزیجات جلوگیری شود. کابین دستگاه خشک کن سبزی به یک دریچه مجهز است که به صورت خودکار رطوبت اضافی داخل دستگاه را خارج می‌کند.

• دستگاه خشک کن سبزی دوکابین: عملکرد دستگاه دو کابین نیز کاملا مشابه تک کابین است و تنها تفاوت این دو دستگاه، ابعاد بزرگتر و ظرفیت بیشتر دستگاه دوکابین می‌باشد. این دستگاه برای تولیدکنندگانی مناسب است که ظرفیت تولید آن‌ها متوسط است. این دستگاه نیز می‌تواند حرارت مورد نیاز برای خشک کردن سبزی‌ها را به وسیله المنت، گازوئیل و یا مشعل گازی تولید کند.

دستگاه خشک کن سبزی تونلی

این دستگاه ظرفیت تولید بالایی دارد، به همین دلیل برای کارخانجات بزرگ و تولیدکنندگان با تناژ بالا گزینه بسیار مناسبی است. شکل ظاهری این دستگاه به صورت تونلی بوده و به طور کلی در دو مدل واگنی و نواری تولید می‌شود. دستگاه خشک کن سبزی تونلی نیز مشابه نمونه کابینی از نیرو حرارتی و برق تک‌فاز یا سه‌فاز استفاده می‌کند تا رطوبت سبزی‌ها را از بین ببرد.

نحوه عملکرد دستگاه خشک کن سبزی تونلی نسبت به دستگاه خشک کن سبزی کابینی تفاوت دارد. هنگام خشک کردن سبزی‌ها به وسیله این دستگاه، محصول در طول تونل حرکت کرده و به آرامی خشک می‌شود. نام این روش کانتینیوز بوده و همین امر موجب افزایش ظرفیت تولید دستگاه می‌شود. چندین فن در داخل و خارج تونل قرار دارد که فن‌های سانتریفیوژ خارجی، حرارت را به داخل تونل منتقل کرده و فن‌های داخلی، حرارت را به طور یکنواخت در داخل تونل پخش می‎کنند. در ادامه به بررسی دو مدل دستگاه خشک کن سبزی تونلی می‌پردازیم.

• دستگاه خشک کن سبزی واگنی: این دستگاه یکی از پرکاربردترین مدل‌های خشک‌کن صنعتی است که ظرفیت تولید متوسط و بالایی داشته و با استفاده از سیستم واگن‌های جابجایی، انعطاف‌پذیری بالایی در فرآیند خشک کردن سبزی‌ها فراهم می‌کند. در این مدل سبزی‌ها بر روی ریل داخلی دستگاه حرکت کرده و به آرامی خشک می‌شوند. واگن‌های این دستگاه قفسه‌بندی هستند که سینی‌ها بر روی این قفسه‌ها قرار گرفته و محصولات روی سینی ریخته می‌شوند تا خشک شوند. این دستگاه حرارت یکنواختی به محصول منتقل شده و می‌تواند حجم بالایی از محصولات را فرآوری نماید.

• دستگاه خشک کن سبزی نواری: در این دستگاه از نوار به جای واگون استفاده می‌‌شود که محصول را بر روی آن ریخته و نوار در داخل دستگاه به چرخش درمی‌آید تا رطوبت سبزی‌ها گرفته شود. عملکرد این دستگاه پیوسته بوده و نوارهای متحرک مسیرهای مشخصی را طی می‌کنند تا بتوانند فرآیند خشک کردن محصول را به طور یکنواخت و با کیفیت بالا انجام دهند. ظرفیت تولید این دستگاه بالا بوده و انتخاب مناسبی برای کارخانه‌های بزرگ و صنعت غذایی به شمار می‌رود.

مزایا استفاده از دستگاه خشک کن صنعتی برای انواع سبزی

خشک کردن سبزی به وسیله دستگاه‌های صنعتی مختلف و فناوری‌های پیشرفته، می‌تواند مزایای بسیار زیادی داشته باشد که در ادامه این مزایا را برای شما بیان می‌کنیم.

• افزایش ماندگاری محصولات: این دستگاه با کاهش سریع و یکنواخت رطوبت، از رشد میکروارگانیسم‌ها و قارچ‌ها جلوگیری کرده و طول عمر مفید محصول را افزایش دهد.

• حفظ کیفیت و خواص سبزی‌ها: با این دستگاه می‌توان میزان دما و رطوبت را کنترل کرد تا مواد مغذی، طعم، رنگ و عطر سبزی‌ها حفظ شده و کیفیت محصول نهایی ایده‌آل باشد.

• صرفه‌جویی در زمان و هزینه: این دستگاه فرآیند خشک کردن را در حجم بالا و در مدت زمان کوتاهی انجام می‌دهد. به همین دلیل انرژی کمتری صرف شده و هزینه‌ها کاهش پیدا می‌کنند.

• افزایش ظرفیت تولید: طراحی پیشرفته این دستگاه‌ها موجب شده است که امکان پردازش سبزی‌ها در حجم بالا در هر سیکل فراهم شده و تولیدکنندگان بتوانند به تقاضای بالای بازار پاسخ دهند.

• کاهش ضایعات: در صورتی که سبزی‌ها به موقع و با دستگاه‌های صنعتی خشک شوند، از فساد و هدررفت محصول جلوگیری شده و سبزی‌ها با کیفیت پایین را نیز به محصولاتی با ارزش افزوده تبدیل می‌کنند.

• بهینه‌سازی فرآیند تولید: دستگاه خشک کن سبزی صنعتی به صورت خودکار عمل کرده و می‌تواند شرایط فرآوری را به طور دقیق کنترل کند. این ویژگی باعث کاهش خطای انسانی شده و بهره‌وری خط تولید را افزایش می‌دهد.

• انعطاف‌پذیری بالا: این دستگاه‌ها می‌توانند برای انواع مختلفی از سبزی‌ها استفاده شده و با تنظیمات مختلف، محصولاتی متناسب با نیاز بازار تولید نمود.

• سازگاری با استانداردهای بهداشتی: این دستگاه با رعایت استانداردهای بهداشتی طراحی می‌شود که به تولید محصولات باکیفیت و با هزینه بسیار مقرون به صرفه ختم می‌شود.

قیمت دستگاه خشک کن سبزی صنعتی بر چه اساسی محاسبه می‌شود؟

عوامل متعددی وجود دارند که می‌توانند بر قیمت دستگاه خشک کن سبزی صنعتی تاثیرگذار باشند، به همین دلیل هزینه نهایی خرید دستگاه را نمی‌توان به راحتی مشخص نمود. از جمله عوامل تاثیرگذار بر قیمت دستگاه خشک کن سبزی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• نوع دستگاه خشک کن

• ظرفیت تولید دستگاه

• نوع منبع گرمایش

• جنس بدنه و قطعات دستگاه

• فناوری کنترل و اتوماسیون

• امکانات جانبی و سفارشی‌سازی

• برند و تولیدکننده دستگاه

• شرایط بازار و نرخ ارز

با توجه به این موضوع، شما می‌توانید جهت اطلاع از قیمت این دستگاه متناسب با شرایط و مشخصات مورد نیاز خود، از طریق شماره‌های موجود در سایت با کارشناسان بهفر ماشین اطلس البرز تماس گرفته و اطلاعات لازم را بدست آورید.

بهفر ماشین اطلس البرز، بهترین انتخاب برای خرید انواع دستگاه خشک کن سبزی صنعتی

در صورتی که به دنبال خرید دستگاه خشک کن سبزی صنعتی با کیفیت بالا و عملکرد بهینه هستید، بهفر ماشین اطلس البرز می‌تواند بهترین و مناسب‌ترین فروشگاه موجود در بازار باشد. این شرکت با داشتن سال‌ها تجربه در زمینه طراحی و تولید انواع ماشین‌آلات صنعتی همچون دستگاه خشک کن سبزی صنعتی، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی و کشاورزی بدست آورد. محصولات تولید شده توسط شرکت بهفر ماشین اطلس البرز، تنوع بالایی در مدل‌ها و ظرفیت‌هی مختلف داشته و از کیفیت بالایی برخوردار هستند. علاوه بر این، از فناوری‌های پیشرفته در ساخت این محصولات استفاده می‌شود تا مصرف انرژی آن‌ها بهینه‌سازی شود. محصولات این شرکت از پشتیبانی و خدمات پس ار فروش برخوردار بوده و شما می‌توانید برای ثبت سفارش خود با شماره‌های درج شده در سایت تماس بگیرید.