دستگاه خشک کن طالبی

دستگاه خشک کن طالبی در خط تولید میوه های خشک یا چیپس میوه مورد استفاده قرار میگیرد. تغییر ذائقه ها و خواسته های مشتریان سبب ایجاد ایده های متفاوتی شده است. ایده خشک کردن میوه ها در یک فصل و ارائه آن در فصلی که برداشتش متوقف شده یکی از جدیدترین ایده ها به شمار می آید.این ماشین به دستگاه تولید چیپس میوه هم مشهور است که در خط تولید چیپس میوه هم کاربرد داد.

طالبی، هندوانه، خربزه، خیار و میوه های درشت دانه ، هلو، شلیل، شفتالو، زردآلو، آلو و … از جمله میوه هایی هستند که ایده های جالبی دارند. در این مقاله به خشک کردن طالبی خواهیم پرداخت. در ادامه با مشخصات فنی دستگاه خشک کن طالبی آشنا خواهید شد.

چطور طالبی را خشک کنیم؟

تغییر نکردن رنگ و طعم میوه های خشک شده یکی از مهمترین فاکتورهای کیفیت این میوه به حساب می آید. اگر با خواص طالبی خشک شده برای بهبود سلامتی آگاه باشید درخواهید یافت که می تواند ماده اولیه یک کسب و کار پر سود باشد.

طالبی خود یکی از میوه های خوشمزه و آبدار در فصل تابستان است که در رفع عطش کمک شایانی می کند. مناطق پر رشد این میوه ناحیه های خشک و نیمه خشک بوده و رنگ طبیعی سبز کمرنگ بوده و طعم شیرین و آب فراوانی دارد.

• انتخاب طالبی های بدون لک و آسیب دیده
• کندن پوست آن
• برش طالبی به صورت حلقه ای به صورت هم ضخامت
• چنانچه محلول آب و شکر به آن اضافه کنید از تغییر رنگ آن جلوگیری خواهید کرد.
• حلقه های طالبی با فاصله کنار هم روی سینی ها چیده می شوند. حلقه ها روی همدیگر انباشته نشوند.
• سینی های مخصوص دستگاه خشک کن را داخل دستگاه قرار داده و تنظیمات لازم را انجام می دهیم.
• برای زمان خشک کردن طابی باید یک تا دوبار آزمون و خطا انجام دهیم.

مشخصات فنی دستگاه خشک کن طالبی

در ادامه انواع دستگاه خشک کن طالبی را همراه با مشخصات فنی معرفی خواهیم کرد…

1-دستگاه خشک کن طالبی تک کابین:

این دستگاه کوچکترین دستگاه خشک‌کن بهفر ماشین اطلس البرز محسوب شده و گزینه خوبی برای مشاغل خانگی و کوچک است. دستگاه خشک‌کن میوه طالبی تک کابین مجهز به یک اتاقک فلزی عایق‌بندی شده با پشم سنگ است که پرتی حرارت را به حداقل می‌رساند.این عایق بندی هزینه های مصرف انرژی را تا حد زیادی کاهش میدهد.

اتاقک خشک‌کن با رنگ پودری کوره ای پوشانده شده است. این رنگ توسط یک کوره مخصوص حرارت داده می‌شود. درنتیجه مقاومت بسیار بیشتری به نسبت رنگ‌های روغنی داشته و ضربه‌پذیری بالاتری هم دارد. حرارت این دستگاه توسط یک مشعل گازی، گازوئیلی یا المنت برقی تأمین می‌شود که بسته به محل استفاده دستگاه و نیاز مشتری سفارشی‌سازی می‌شود.

به‌طور مثال المنت برقی مخصوص مکان‌هایی است که امکان دسترسی به گاز شهری یا سوخت گازوئیل وجود ندارد. حرارت این مشعل توسط یک فن سانتریفیوژ به داخل کابین منتقل‌شده و اسلایسهای میوه طالبی را در داخل سینی‌های فلزی خشک می‌کند.

 بر روی سینی‌ها خشک‌کن یک توری از جنس پلی اورتان یا پلی‌اتیلن  قرار دارد که از چسبیدن اسلایسهای طالبی به سینی های دستگاه جلوگیری می‌کند. حرارت داخل اتاقک توسط یک ترموستات کنترل دما و با دقت بسیار بالا  کنترل می‌شود. این دستگاه مجهز به یک دریچه خروجی در سقف آن است که حرارت و رطوبت اضافی را از کابین خارج می‌کند. این دریچه می‌تواند به دو شکل دستی و اتوماتیک طراحی شود.

دستگاه خشک‌کن طالبی بهفر ماشین قابلیت راه اندازی در مکانهای غیر صنعتی رادارد.

2-دستگاه خشک‌کن دو کابین

این نمونه خشک‌کن میوه طالبی همان نمونه تک کابین اما با ظرفیت تولید بالاتر است. خشک‌کن طالبی دو کابین مجهز به 2 اتاقک رطوبت‌گیر است. نمونه ماشین‌آلات خشک‌کن طالبی مجهز به هوش مصنوعی بوده و تنها نیاز به ‌یک‌بار برنامه‌ریزی برای رطوبت‌گیری دارند.

همچنین این ماشین‌آلات قابلیت خشک‌کردن انواع مواد غذایی و شیمیایی را دارند. برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های پشتیبانی و مشاوره رایگان ما از ساعت 8 صبح تا 7 بعد از ظهر تماس بگیرید.

کلیه دستگاه‌های خشک‌کن میوه طالبی  بهفر ماشین قابلیت سفارشی سازی بر اساس کارکرد با برق تک فاز و یا 3 فاز رادارند.

3-دستگاه خشک‌کن تونلی

خشک‌کن تونلی ظرفیت تولید بسیار بیشتری به نسب نمونه‌های کابینی دارد .ازاین‌رو بهترین گزینه برای کارخانه جات بزرگ تولیدکننده انواع میوه خشک‌شده محسوب می‌شود.این دستگاه با شکل ظاهری و مکانیسم کاملاً متفاوت به نسبت مدل‌های کابینی ،به روش کانتینیوز یا بدون وقفه اسلایسهای طالبی را رطوبت‌گیری می‌کند.

البته این دستگاه همانند نمونه‌های کابینی از نیروی گرمایشی برای خشک‌کردن محصول استفاده می‌کند.دستگاه خشک‌کن میوه طالبی تونلی در دو مدل واگنی و نواری طراحی و تولید می‌شود.برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره‌های پشتیبانی و مشاوره رایگان ما در ساعات اداری تماس بگیرید.

دلایل استفاده از طالبی خشک

طالبی خشک به عنوان یکی از بهترین میان وعده های غذایی به شمار می آید. یک میان وعده سرشار از مواد مغذی، فیبر آنزیم و کاملاً سالم. این محصول در تهیۀ شیرینی و کیک و دسر و انواع خوراکی ها مورد استفاده قرار میگیرد. در تزیین سالاد و دسر و ژله مورد استفاده قرار میگیرد.

ویتامین های C، A، B، نیاسین، مواد معدنی پتاسیم، کلسیم، روی، آهن، فسفر، مس و منگنز در این محصول بسیار زیاد است. به دلیل اینکه طالبی کالری کمی دارد و به هیچ عنوان حاوی چربی یا کلسترول نمی باشد در رژیم های غذایی می تواند به راحتی مصرف شود.

به لحاظ ارزش غذایی طالبی خشک حاوی سدیم، پتاسیم، قند، کلسیم، ویتامین C ، آهن، مس و منیزیم می باشد. به دلیل فیبر زیاد و کاهش کلسترول بهبود سلامت قلب و کاهش فشار خون به دنبال خواهد داشت. استحکام استخوان ها، کاهش فشار خون از جمله موارد مورد توجه است. جلوگیری از پیری زودرس بدلیل داشتن آنتی اکسیدان با مصرف این محصول ایجاد می شود.

قیمت دستگاه خشک کن طالبی

لیست قیمت انواع خشک کن ها را تنها با یک تماس با کارشناسان بهفر ماشین اطلس البرز می توانید دریافت کنید. پیشگیری از سرطان، ویتامین C، کمک به هضم غذا، تقویت بینایی، حفاظت از کلیه ها، کمک به کاهش وزن از جمله فواید طالبی خشک می باشد. جهت کسب اطلاعات بیشتر در زمینه لیست قیمت ماشین آلاتی که در خط تولید میوه خشک مورد استفاده قرار میگیرد با ما تماس بگیرید.

فروش دستگاه خشک کن طالبی

جهت دریافت شرایط فروش و تحویل دستگاه های خشک کن طالبی و انواع میوه و سبزیجات با ما تماس بگیرید.ماشین آلات خط تولید میوه خشک، دستگاه شستشو، نوار استیل آبکشی، آبگیر سانتریفیوژ (برای سبزیجات) دستگاه هسته گیر (برای میوه های درشت دانه) و دستگاه اسلایسر و دستگاه های خشک کن با ظرفیت های مختلف میباشند.

جهت کسب اطلاعات بیشتر جهت سفارش و فروش و تحویل دستگاه های خشک کن با ما تماس بگیرید.

نصب دستگاه خشک کن طالبی

زمانی که دستگاه را تحویل گرفتید می توانید از تکنسین های مجرب بهفرماشین کمک گرفته و دستگاه را با محصول خود تست و نصب و راه اندازی کنید.این دستگاه دارای کوره های جهنمی میباشد و حرارت به صورت غیر مستقیم با محصولات میوه ها و سبزیجات تماس پیدا می کند.

در این دستگاه ها از رطوبت سنج استفاده می شود و هر زمان که رطوبت داخل دستگاه از حالت نرمال بالاتر رفت آلارم دستگاه به صدا در می آید. باز کردن دریچه های اضطراری از کارهای مهم میباشد.جهت نصب ماشین آلات خشک کن و اسلایسر و بسته بندی با ما تماس بگیرید

دستگاه بسته بندی طالبی خشک

دستگاه های توزین دار ( دو توزین مکانیک، دو توزین پنوماتیک، چهار توزین مکانیک، چهار توزین پنوماتیک) جهت بسته بندی میوه های خشک مورد استفاده قرار میگیرند. چرا توزین دار؟ بسته هایی با گرماژ پایین از 20 گرم تا 2 کیلوگرم به انتخاب اپراتور بسته بندی می شود. مکانیک و پنوماتیک دو تکنولوژی ساخت دستگاه های بسته بندی می باشد.

دستگاه های الکترومکانیک برای کارخانجات و تکنولوژی پنوماتیک برای دستگاه های بسته بندی مشاغل خانگی و کارگاهی مورد استفاده قرار میگیرد.

به سود رسانی کسب و کارهای خانگی چقدر زمان میبرد؟

مشاغل خانگی پر سود بسته به حوزۀ فعالیت کارآفرین دارد از یک ماه تا 10 سال ممکن است طول بکشد. جهت مشاوره رایگان با کارشناسان بهفرماشین البرز تماس بگیرید.