دستگاه خشک‌کن سیب چیست؟ سیب یکی از میوه‌های بسیار پرطرفدار است که به شکل تازه، سردخانه‌ای و سیب خشک‌شده در بازار به فروش می‌رسد. از تکه‌های خشک‌شده سیب می‌توان به‌عنوان دم‌نوش هم استفاده کرد.
عمر میوه سیب به دو روش سردخانه‌ای و خشک‌شده افزایش پیدا می‌کند.این ماشین به دستگاه تولید چیپس میوه مشهور است که در خط تولید چیپس میوه هم کابرد دارد.
اما کدام روش برای افزایش عمر مفید سیب بهتر است؟ در این مقاله در پایگاه دانش بهفر ماشین البرز انواع روش‌های افزایش طول عمر سیب را بررسی می‌کنیم. همچنین بهترین دستگاه خشک کن سیب درختی را با توضیحات کامل و قیمت خرید معرفی خواهیم کرد…
روش‌های افزایش عمر مفید سیب
1- روش سردخانه‌ای
در این روش احتیاج به محیط سردخانه‌ای است که نیاز به‌صرف هزینه‌های به نسبت بالایی هم دارد. این هزینه‌ها بر قیمت تمام‌شده میوه تأثیر گذاشته و آن را بالاتر خواهد برد. از طرفی بعد از مدتی کیفیت سیب کاهش پیداکرده و طراوت و مزه اولیه را نخواهد داشت.
2- خشک‌کردن تکه‌های سیب
در این روش تکه‌های سیب به روش طبیعی یا مصنوعی خشک‌شده و برای مدت طولانی قابل‌استفاده است. این روش عمر میوه را چندین برابر روش سردخانه‌ای کرده و خواص سیب هم کاملاً حفظ می‌شود. از سیب خشک‌شده می‌توان در مهمانی‌ها و مصارف شخصی و در کنار دیگر میوه‌های خشک‌شده یا آجیل و خشکبار هم استفاده کرد.
خشک‌کردن سیب به روش مصنوعی یا طبیعی؟
درروش طبیعی سرعت خشک‌کردن میوه بسیار پایین بوده و احتیاج به نور خورشید و یا فضای مسطح مسقف ،آن هم با زیربنای بالا دارد. امکان آلوده شدن تکه‌های سیب با گردوغبار محیط و وجود حشرات موزی هم وجود دارد. اما درروش صنعتی سرعت بسیار بیشتر از روش سنتی بوده و کیفیت رطوبت‌گیری و بهداشت هم در بهترین حالت رعایت می‌شود.
انواع دستگاه خشک‌کن سیب
1-دستگاه خشک‌کن سیب خانگی:
این نمونه دستگاه‌های خشک‌کن مخصوص منازل بوده و انواع میوه و سبزی را در حجم کم رطوبت‌گیری می‌کنند.
2-دستگاه خشک‌کن سیب صنعتی:
این نمونه خشک‌کن‌ها مخصوص تولید محصولات غذایی و شیمیایی خشک‌شده در حجم بالا است. دستگاه‌های خشک‌کن صنعتی حساسیت بالایی داشته و سرعت رطوبت‌گیری بیشتری هم دارند. تکنولوژی‌های متفاوتی در انواع خشک‌کن‌های صنعتی مورداستفاده قرار می‌گیرد.
از خشک‌کن تصعیدی گرفته تا خشک‌کن‌های ماکروویوی. اما بهترین گزینه خشک‌کن‌های حرارتی است که نسبت به دیگر خشک‌کن‌ها بالاترین کیفیت میوه خشک‌شده را به ما می‌دهند.
انواع دستگاه خشک‌کن سیب صنعتی:
1-دستگاه میوه خشک کن سیب تک کابین:
دستگاه خشک‌کن سیب تک توزین مجهز به یک کابین عایق‌بندی با پشم سنگ است. درون کابین چندین قفسه قرار داشته که بر روی هر قفسه سینی‌های فلزی قرار می‌گیرد. تکه‌های سیب در داخل این سینی‌ها چیده شده و در داخل قفسه‌های دستگاه قرار می‌گیرد.
دستگاه خشک‌کن سیب توسط نیروی گرمایشی حاصل از مشعل گازی، گازوئیلی یا المنت برقی محصول را با بهترین کیفیت خشک می‌کند. برای مشاهده توضیحات و قیمت خرید به صفحه محصول در زیر همین مطلب مراجعه کنید.
2-دستگاه میوه خشک کن سیب دو کابین:
این نمونه خشک‌کن دقیقاً همانند نمونه خشک‌کن سیب تک توزین است. تنها تفاوت در ظرفیت دستگاه بوده که نمونه دو توزین ظرفیتی دو برابری نسبت به نمونه تک توزین دارد. خشک‌کن‌های کابینی شرکت بهفر ماشین البرز مجهز به سنسور کنترل دما بوده و با دقت بسیار بالا سیب را رطوبت‌گیری می‌کنند.
3-دستگاه خشک‌کن سیب تونلی:
این دستگاه مخصوص کارخانه جات بزرگ تولیدکننده محصولات غذایی خشک‌شده است. شکل ظاهری دستگاه همانند یک تونل است که محصول از یک‌سوی دستگاه واردشده و از سوی دیگر کاملاً رطوبت‌گیری و خارج می‌شود. ظرفیت تولید خشک‌کن سیب تونلی چندین برابر نمونه‌های کابینی است.
این دستگاه در دو مدل واگنی و نواری تولید شده که هرکدام کاربرد مخصوص به خود را دارد. برای مشاهده توضیحات و قیمت خرید به صفحه محصول در زیر همین مطلب مراجعه کنید.
مشاوره رایگان قبل از خرید
قبل از خرید به‌صورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنمایی‌ها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه می‌شود.
ساخت دستگاه
در مراحل ساخت متخصصان ما به‌صورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشی‌سازی می‌کنند.
آزمودن کیفیت
قبل از تحویل کلیه ماشین‌آلات آزمایش‌شده و تست کیفیت می‌شود.
تحویل با نظارت مشتری
در انتهای کار ماشین‌آلات بااحتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل موردنظر فرستاده می‌شود.
نصب و راه‌اندازی خط تولید
گروه فنی بهفر ماشین به محل موردنظر اعزام‌شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راه‌اندازی می‌کنند.
خدمات پس از فروش
بهفر ماشین اطلس البرز ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.
