دستگاه بسته بندی ماکارونی فرمی با تجهیزات جانبی نظیر فرم پاکت زن و ازت زن قابلیت بسته بندی این محصول را با وزن دلخواه دارد. در این مقاله قصد داریم به بررسی مشخصات این دستگاه بپردازم و از انواع مواد ماکارونی مانند نام ببریم. پفک، پفک هندی، چیپس، ماکارونی های شکل دار (پاپیونی و پیچ پیچی و انواع شکل دار آن)، مواد گرانولی آجیل و خشکبار از موادی هست که با این دستگاه های دیجیتال بسته بندی می شوند.
ماکارونی انگلیسی: macaroni، ایتالیایی: maccheroni ، به نوعی پاستای خشک نام برده می شود. این محصول با فرم های مختلف و طعم های متفاوت تولید می شود. یکی از مواد غذایی پر مصرف در سفره های ایرانی و غذاهای سر میز تمام دنیا میباشد. بسته بندی شکیل این محصول بسیار مورد توجه است. دستگاه بسته بندی مواد غذایی برای محصولات شیمیایی دانه بندی شده هم کاربرد دارد.
آشنایی با انواع دستگاه های بسته بندی
دستگاه بسته بندی دو توزین پنوماتیک
سیستم کارکرد این دستگاه با استفاده از کمپرسور بادی هست. این دستگاه به دلیل کم مصرف بودن به لحاظ برقی و کوچک بودن ابعاد مناسب مصارف مشاغل خانگی و کارگاهی میباشد.
دستگاه بسته بندی دو توزین مکانیک
سیستم کارکردی این دستگاه با موتور گیربکس هست.
دستگاه بسته بندی چهار توزین پنوماتیک
چنانچه قصد راه اندازی یک کارگاه بسته بندی با مصرف برق شهری را داشته باشید این دستگاه کاملاً مناسب می باشد.
دستگاه بسته بندی چهار توزین مکانیک
کاربرد این دستگاه کاملاً صنعتی بوده و در کارخانجات بزرگ مورد استفاده قرار میگیرد. دستگاه شامل موتور گیربکس بوده و یک تابلو برق جهت کنترل و تنظیم سرعت و مقدار بسته بندی ها دارد. این تابلو شامل کنترلر PLC و HMI میباشد. برای راه اندازی این دستگاه نیاز به برق صنعتی سه فاز میباشد.
این دستگاه ها تنها در تکنولوژی ساخت و ابعاد و مصرف برق متفاوتند اما در بحث کارکرد و سرعت بسته بندی و وزن بسته هایی که قابل تنظیم هستند، فرقی ندارند.
نحوه تولید ماکارونی
در کارخانجات این محصول به صورت خشک تولید می شود و پیش از استفاده باید جوشانده شود. در کشورهای مختلف متفاوت است. بهترین نوع پاستای ماکارونی از آرد سمولینای گندم دوروم تولید می شود. نوعی گندم به نام دوروم وجود دارد که جزء گندم های سخت است و سمولینا حاصل آسیاب این گندم سخت است که ماکارونی با کیفیت خوب از این آرد تولید می شود.
برای تولید این محصول ابتدا خمیر آن تولید و سپس به آن شکل های مختلف می دهند. لوله های کوچک توخالی، حلزونی، مارپیچ، پاپیونی و … از آن جمله هستند.
اولین کارگاه تولید ماکارونی
جالب است بدانید اولین کارخانه تولید ماکارونی در ایران به نام لوبل در سال 1313 راه اندازی شد. البته در آن زمان این محصول، غذایی خارجی بود. خواهان این محصولات کنسولگریها و سفارتخانه ها بودند. سابقاً به نام رشته فرنگی نیز شناخته می شد و یک غذای فانتزی به شمار می آمد.
پس از آن ایتا ماکارون، پارس ماکارون و … از اولین تولیدکنندگان این محصول غذایی بودند. کسانی که کسب و کاری را راه اندازی می کنند باید بدانند که بازار مصرف محصولاتشان کجا و در چه مناطقی داغ است. به عنوان مثال مصرف ماکارونی در شمال ایران کمتر است.
از سال 1374 به بعد تولید این محصول بسیار پیشرفت کرده و مردم با این محصول و انواع غذاهایی که می توان با آن درست کرد آشنا شده اند. سادگی پخت و مصرف این محصول باعث افزایش محبوبیت آن شده است.
مشخصات دستگاه بسته بندی ماکارونی فرمی
به دلیل اینکه این کار جز مشاغل صنعتی به شمار می آید مشخصات دستگاه بسته بندی چهار توزین که صنعتی و الکترومکانیکی هست برای شما ارائه می دهیم و در مقاله های بعدی به مشخصات دیگر دستگاه های بسته بندی خواهیم پرداخت :
| برق مصرفی | وزن دستگاه | پتانسیل دستگاه | وزن بسته بندی ها | ساختار دستگاه | تجهیزات | رنگ |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ۲ کیلووات تک فاز یا سه فاز ۲۲۰ | حدود ۱۶۰۰ کیلوگرم | ۲۰ الی ۳۰ بسته در دقیقه | ۲۰ الی ۲۰۰۰ گرم | مکاترونیک | تابلو برق هوشمند، PLC HMI، لودسل،عیب | کوره ای به انتخاب مشتری |
جهت کار با دستگاه بسته بندی چهار توزین مکانیک به چند اپراتور نیاز است؟
پیش از پرداختن به این مورد که چند نفر نیاز به کار کردن با این دستگاه هست باید به این مطلب بپردازیم که این دستگاه حاوی یک مخزن است که محصولات از این مخزن جهت بسته بندی استفاده می کنند. برای پر کردن این مخزن که در ارتفاع سه متر و خورده ای قرار دارد چه کار باید کرد؟
هرچند این دستگاه یک نردبان دارد اما برای کارهای صنعتی که نیاز به سرعت خیلی زیاد دارد انجام این کار توسط اپراتور کاری نامعقول به نظر می رسد بنابراین از یک دستگاه به نام دستگاه بالابر Z استفاده می شود. بنابراین برای کار با دستگاه یک نفر تا نهایتاً دو نفر کافی به نظر میرسد.
دستگاه خشک کن
دستگاه های خشک کن برای خشک کردن انواع محصولات از میوه ها و سبزیجات تا ماهی و میگو و جلبک دریایی و حتی خمیر ماکارونی استفاده می شود. دستگاه های خشک کن جهت خشک کردن سبزیجات خشک کن های نواری هستند و در بقیه موارد از خشک کن های کابینی و تونلی که واگنی از سینی ها در آن ها قرار میگیرند، استفاده می گردد.
حرارت در این دستگاه ها به صورت غیر مستقیم بوده و مدت زمان خشک کردن و رطوبت داخل دستگاه قابل تنظیم می باشد. مشخصات دستگاه خشک کن تونلی به طور خلاصه به شرح ذیل میباشد :
| ابعاد | نوع هیتر | تعداد سینی ها | ابعاد سینی ها |
|---|---|---|---|
| 6،12،18 طول، عرض 2متر، و ارتفاع 2.5متر | مشعل گازی یا گازوئیلی | 221 در خشک کن تونلی 12 متری | 80*80 |
قیمت دستگاه بسته بندی ماکارونی فرمی
از آنجایی که مواد اولیه ساخت ماشین آلات دائما در حال تغییر قیمت هستند امکان اعلام قیمت در این بخش نیست. جهت دریافت لیست قیمت ماشین آلات در کمترین زمان ممکن با شماره های بهفر ماشین تماس حاصل فرمایید.
فروش دستگاه بسته بندی ماکارونی فرمی
جهت دریافت شرایط سفارش و فروش ماشین آلات خطوط تولید صنایع غذایی با شماره های ذیل در ساعات اداری تماس بگیرید.
مشاوره رایگان قبل از خرید
قبل از خرید به‌صورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنمایی‌ها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه می‌شود.
ساخت دستگاه
در مراحل ساخت متخصصان ما به‌صورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشی‌سازی می‌کنند.
آزمودن کیفیت
قبل از تحویل کلیه ماشین‌آلات آزمایش‌شده و تست کیفیت می‌شود.
تحویل با نظارت مشتری
در انتهای کار ماشین‌آلات بااحتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل موردنظر فرستاده می‌شود.
نصب و راه‌اندازی خط تولید
گروه فنی بهفر ماشین به محل موردنظر اعزام‌شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راه‌اندازی می‌کنند.
خدمات پس از فروش
بهفر ماشین اطلس البرز ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.
