خط تولید سس تک‌ نفره یکی از کسب و کارهای ساده و پر سود است که با استفاده از چند مدل از ماشین آلات صنعتی می‌ توانید اقدام به راه اندازی این خط تولید نمایید. فضای مورد نیاز برای راه اندازی خط تولید سس تک نفره، بر اساس میزان تولید و بودجه در نظر گرفته شده، مشخص می شود. اما به طور کلی برای راه اندازی خط تولید سس می توانید با فضاهای کوچک خانگی و کارگاهی هم شروع نمایید و لزوما نیاز به فضاهای بزرگی مانند کارخانه ها ندارید.

راه اندازی خط تولید سس تک نفره

راه‌اندازی خط تولید سس تک‌ نفره به‌منظور تولید بسته‌های کوچک و قابل‌حمل سس (مثل سس کچاپ، مایونز یا سس خردل) انجام می‌شود. در این خط، سس آماده پس از هموژن‌سازی و پاستوریزه شدن، به‌صورت کاملاً اتوماتیک داخل بسته‌های ساشه پر شده و سه یا چهار طرف دوخت می‌شود. این نوع تولید برای رستوران‌ها، فست‌فودها و صنایع غذایی بسیار پرکاربرد است، چون هم بهداشتی‌تر است و هم صرفه‌ جویی در مصرف دارد.

تجهیزات مورد نیاز برای راه‌اندازی خط تولید سس

تجهیزات مورد نیاز برای راه‌اندازی خط تولید سس (به‌ویژه سس‌های تک‌نفره) معمولاً شامل موارد زیر است:
  •  دستگاه پاستوریزاتور (جهت حرارت‌دهی و افزایش ماندگاری سس)
  •  میکسر یا هموژنایزر (برای ترکیب یکنواخت مواد اولیه و ایجاد بافت نرم سس)
  •  مخزن ذخیره‌سازی استیل (برای نگهداری سس آماده قبل از بسته‌بندی)
  •  دستگاه ساشه‌پرکن (سه‌طرف یا چهارطرف دوخت) برای پر کردن سس در بسته‌های تک‌نفره)
  •  دستگاه درب‌بندی یا سیل (مخصوص ظروف پلاستیکی یا شیشه‌ای در صورت تولید بسته‌های بزرگ‌تر.)
  •  دستگاه برچسب‌زن و بسته‌بندی نهایی ( برای درج لیبل و آماده‌سازی جهت عرضه)
  • سیستم شست‌وشو و CIP (جهت شست‌وشوی خطوط و مخازن طبق استانداردهای بهداشتی)

هزینه راه اندازی خط تولید سس تک‌نفره

برای کسب اطلاع از قیمت خرید دستگاه ساشه در خط تولید سس تک‌نفره با شماره های بخش پشتیبانی و مشاروه رایگان مجموعه بهفر ماشین البرز در زیر همین مطلب تماس بگیرید.

دستگاه بسته بندی ساشه اصلی‌ترین ماشین در این خط محسوب می‌شود. شرکت بهفر ماشین البرز یکی از تولید کنندگان دستگاه ساشه سس برای خط تولید سس تک نفره است. این دستگاه در خط تولید سس تک‌نفره وظیفه بسته‌بندی انواع سس را دربسته‌های کوچک زیر 100 گرم به عهده دارد.

در این مطلب دستگاه ساشه بهفر ماشین البرز از خط تولید سس یک‌نفره را همراه با توضیحات و قیمت خرید معرفی خواهیم کرد…

برای خرید انواع دستگاه بسته بندی برای کاربردهای مختلف می توانید با بهفر ماشین تماس بگیرید.

معرفی دستگاه ساشه در خط تولید سس تک‌نفره:

این دستگاه در دو مدل ساشه پودری و ساشه مایع طراحی و تولید می‌شود که نمونه ساشه مایع مخصوص خط تولید سس تک‌نفره است. از قابلیت‌های این دستگاه می‌توان به‌سرعت بالا، هزینه تأمین نگهداری پایین و جابه‌جایی آسان اشاره کرد. این دستگاه به‌راحتی قابل‌تغییر کاربری بوده و برای تولید انواع مواد غذایی و شیمیایی تک‌نفره (شامپو، آب‌ لیمو، عسل،…) مورداستفاده قرار می‌گیرد. دستگاه بسته بندی سس بر اساس نوع ظرف بسته بندی و وزن محصول انتخاب و مورد استفاده قرار می گیرد.

برای آشنایی بیستر با دستگاه بسته بندی سس کلیک کنید.

نحوه کارکرد دستگاه ساشه در خط تولید سس تک‌نفره:

 یکی از مهمترین دستگاه ها در خط تولید سس، دستگاه ساشه است که به صورت تک نفره محصولات را بسته بندی می‌نماید. در ادامه قصد داریم به بررسی نحوه کارکرد و قسمت های مختلف این دستگاه آشنا شوی.

1-تابلو برق:

نیروی الکتریکی دستگاه ساشه از تابلو برق این دستگاه تأمین می‌شود. کنترل تابلو برق به عهده اچ ام ای یا هوش مصنوعی دستگاه است. این دستگاه قابلیت سفارشی‌سازی بر اساس برق تک فاز و یا 3 فاز را دارد.
این قابلیت امکان راه‌اندازی خط تولید سس تک‌نفره را در مکان‌های فاقد برق 3 فاز هم فراهم می‌کند.

تابلو برق دستگاه ساشه مایع-مقاله خط تولید سس تک نفره

2-HMI:

اچ ام ای دستگاه به‌عنوان هوش مصنوعی عمل کرده و توسط یک مانیتور رنگی (PLC) کنترل می‌شود. کنترل قطعات و نحوه کارکرد دستگاه و همچنین کنترل تابلو برق به عهده اچ ام ای است. برنامه‌ریزی اچ ام ای برای یک‌بار و به‌صورت دستی انجام می‌شود.

اچ ام ای دستگاه ساشه مایع-مقاله خط تولید سس تک نفره

این دستگاه کاملاً اتوماتیک بوده و با یک‌بار برنامه‌ریزی و به‌صورت خودکار سس را بسته‌بندی می‌کند.

3-مخزن:

دستگاه ساشه مایع مجهز به یک مخزن است که کنترل دریچه آن توسط یک جک پنوماتیک انجام می‌شود. با عمل کردن این جک دریچه بازشده و میزان مشخصی از سس به پایین ریزش می‌کند.

مخزن ساشه مایع-مقاله خط تولید سس تک نفره

4-دکل:

رول بسته‌بندی بر روی این دکل قرار می‌گیرد. دستگاه ساشه مایع انواع رول‌های سلفونی، آلومینیومی،opp…را به‌راحتی پک می‌کند.

دکل دستگاه ساشه مایع-مقاله خط تولید سس تک نفره

5-یقگی:

این قطعه وظیفه شکل دادن رول بسته‌بندی از حالت مسطح به شکل پاکت را به عهده دارد.

یقگی دستگاه ساشه مایع-مقاله خط تولید سس تک نفره

6-دوخت حرارتی:

این دستگاه مجهز به دو دوخت حرارتی عمودی و افقی است. این قطعه توسط المنت برقی داغ می‌شود. درنهایت پشت و زیر سلفون پیچیده شده به دور یقگی را به هم دوخته و تبدیل به پاکت ساشه می‌کند.

یقگی دستگاه ساشه مایع-مقاله خط تولید سس تک نفره

7-قیچی:

در مرحله نهایی خط تولید سس تک‌نفره، محصول به داخل پاکت سرباز ریخته شده و دوخت و قیچی نهایی می‌شود. محصول آماده بسته‌بندی نهایی و عرضه به بازار فروش است.

سوالات متداول:

آیا بهفر ماشین البرز خط کامل سس تک‌نفره را تولید می‌کند؟

خیر. این مجموعه تنها دستگاه بسته‌بندی انواع سس تک نفر را طراحی و تولید می‌کند.

آیا ماشین‌آلات بسته‌بندی سس تک‌نفره گارانتی و خدمات پس از فروش دارند؟

بله. این ماشین‌آلات با 18 ماه گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش ارائه می‌شوند.

برای راه‌اندازی خط تولید سس باید از سازمان غذا و دارو و سازمان استاندارد مجوز بگیرید. همچنین داشتن پروانه بهداشت محیط کارگاه الزامی است.

میزان سرمایه بسته به ظرفیت تولید، نوع دستگاه‌ها (تمام اتوماتیک یا نیمه‌اتوماتیک) و نوع بسته‌بندی متغیر است، اما معمولاً از چندصد میلیون تا چند میلیارد تومان متغیر است.

از جمله تجهیزات اصلی می‌توان به میکسر، پاستوریزاتور، مخزن ذخیره، دستگاه پرکن، و دستگاه بسته‌بندی اشاره کرد.

مشاوره رایگان قبل از خرید

قبل از خرید به‌صورت حضوری یا تلفنی کلیه راهنمایی‌ها برای بهترین انتخاب به مشتریان عزیز ارائه می‌شود.

ساخت دستگاه

در مراحل ساخت متخصصان ما به‌صورت مستمر با مشتریان عزیز در تعامل بوده و بسته به نیاز مشتری دستگاه موردنظر را کاملاً سفارشی‌سازی می‌کنند.

آزمودن کیفیت

قبل از تحویل کلیه ماشین‌آلات آزمایش‌شده و تست کیفیت می‌شود.

تحویل با نظارت مشتری

در انتهای کار ماشین‌آلات بااحتیاط، همراه با نظارت خریدار بارگیری شده و برای تحویل به محل موردنظر فرستاده می‌شود.

نصب و راه‌اندازی خط تولید

گروه فنی بهفر ماشین به محل موردنظر اعزام‌شده و با دقت دستگاه یا خط تولید را مونتاژ و راه‌اندازی می‌کنند.

خدمات پس از فروش

بهفر ماشین اطلس البرز ۱۸ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش واقعی را به مشتریان عزیز ارائه می‌دهد.

2 نظرات
قدیمی‌ترین
تازه‌ترین بیشترین رأی
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها
Rasol
3 سال قبل

سلام چه مجوز هایی لازم داره این دستگاه

بهفر ماشین البرز
پاسخ به  Rasol
3 سال قبل

سلام و خسته نباشید.متاسفانه در مورد نحوه کسب مجوزها ما اطلاعاتی نداریم.برای کسب اطلاعات باید به نهادهای دولتی مرتبط مراجعه کنید.

دکمه بازگشت به بالا